1. 温杯洁具：为了使香味更加醇正，陈皮普洱茶正式冲泡前可以实施迅速温杯1至2次。将沸水注入盖碗清洁茶具以及升级茶具的温度，以减少茶汤接触茶具时的温差，完全发挥陈皮普洱茶之色、香，味。
2. 投茶：以盖碗100毫升水容量为例取茶6克，陈皮2克，一起实施冲泡。经过百中堂团队反复的冲泡试验总结得出：普洱茶与陈皮的投茶量以3:1比例冲泡，效果更佳。
3. 洗茶：水温100度，开水注入盖碗，迅速滤出，重复2次。醒茶的目的有二：一是清洗茶叶；二是唤醒沉睡卷曲的茶叶，使之伸展，散发杂味。
4. 注水：因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快注水时水柱不宜过高，力度不宜过重注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫用茶壶盖轻轻抹去即可。
5. 浸泡：盖碗浸泡可使茶叶更易散开，冲泡时间分别为：前四泡注水后立刻出汤，第五泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间。
6. 出汤：出茶时可直接倒入公道杯，再将公道杯里的茶分匀给茶杯。
7. 敬茶：将杯放在茶托中，举杯齐梅，奉给宾客。
8. 品饮：品饮陈皮普洱茶重在寻香探色。先看茶汤的颜色，再啜味。陈皮普洱茶香气浓郁，口感醇厚，回甘生津。
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