1. 选茶:选择优质的普洱茶,其口感和品质更好。
2. 醒茶:将普洱茶放置在干燥、无异味、避免阳光直射的地方新生普洱茶需要醒1小时左右,而老生普洱茶则需要醒1-2天。
3. 泡茶:采用90-95度的水温泡茶,将水倒入装茶的容器中,迅速过一遍,将茶水倒掉重复此过程直到茶底味道纯正。
4. 煮茶:将泡好的茶倒入煮茶器具中,采用电磁炉或火炉等加热,之一次用1300度高火煮沸后倒出一半茶汤,第二次以后用600-800度中火慢慢煮。
5. 调味:在煮茶期间,可以依据个人口味加入适量的凉水或热水,假使加入凉水可以让小火慢慢咕嘟普洱茶6-10分钟,使茶叶释放出更多的内质,茶汤更加醇厚。
6. 品尝:煮好的普洱茶汤色浓郁,口感醇厚,散发着特别的陈香,可细细品味。
以上就是普洱茶蒸煮好喝的步骤通过选茶、醒茶、泡茶、煮茶、调味和品尝,能够享受到一杯美味的普洱茶。
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