龙园号普洱茶的前身
龙园号普洱茶的前身——古代茶树
普洱茶作为著名的优质茶叶之一历史悠久源远流长。其前身可追溯到古代的茶树。
古代茶树与现代茶树相比体形较大高大茂盛有些茶树甚至能长到20米高。茶叶形状大而厚实树冠茂密。此类茶树叶片厚实色泽乌润叶背又有很多叶毛,故又称为“毛茶”。
古代茶树主要分布在云南、等地,云南的古树茶最负盛名。据记载,古代云南茶山有茶树年龄达2000多年的,树高可达30米。这些茶树经过百年风雨洗礼,生命力极强,由于生长周期长,茶树的根系更加发达,使得古树茶出品的茶叶独有而珍贵。
古代人们最早是将茶叶直接晒干保存,或将其研磨成粉末饮用。茶叶的加工工艺技术不成熟,所以较难将茶叶制成干茶。这些茶叶质地粗糙,泡制后,既有苦涩的味道,又带有一点山野的野味。渐渐地,人们开始试着将茶叶放在储藏时间长一点的地方,经过时间的摧残和自然的发酵,茶叶逐渐变得陈香而浓郁茶汤也渐渐变得柔和。
随着时间的推移,人们发现,放置一段时间后的茶叶不仅口感独有,且茶叶中的有机物和香气相对较为稳定。这些茶叶被称为“陈茶”,也是后来普洱茶的前身。
古代陈茶受到人们的喜爱,然而由于加工工艺不成熟,长时间贮存的茶叶常常带有土壤味、霉味等。为使茶叶更好地发酵和陈化,人们开始尝试将茶叶砖压成形,并采用湿润的条件实行保存。于是,普洱茶砖逐渐成为主要形式。
古代的普洱茶砖多呈长方形,质地坚硬,外观装饰精美。砖中间有一道或多道竖纹,以便分成相等的份量。这类砖茶便于储藏和携带在长途旅行中也十分方便,并且优劣相对稳定。
龙园号普洱茶的前身可追溯到古代茶树的陈茶和砖茶。随着时间的流逝,普洱茶的制作工艺越来越精湛,呈现出清爽的外观和深厚的口感,成为茶界的佼佼者。龙园号普洱茶是其中的一种,以其特别的口感和香气,受到了茶叶爱好者的喜爱与追捧。
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