怎样去保留普洱茶的香气
普洱茶是一种经过特殊解决的茶叶具有独有的香气和口感。为了保留普洱茶的香气咱们可从以下几个方面入手：
一、选择好优劣的普洱茶
高品质的普洱茶一般香气浓郁选择好的原料是保留香气的基础。购买普洱茶时可以鉴别茶叶是不是整齐、完整是不是有霉变、异味等疑问选择外观干净整齐、色泽光亮的茶叶。
二、储存普洱茶的关注事项
普洱茶在储存期间容易受潮、霉变致使香气流失。 咱们要关注储存条件。普洱茶更好存放在干燥、通风的地方，避免阳光直射和强烈的气味。同时要避免与其他食品或调料放在一起，以免茶叶吸收异味。
三、正确利用茶具
在冲泡普洱茶时，选择适当的茶具也能帮助保留茶叶的香气。更好选择透气性好的茶壶或陶瓷茶具，以利于茶叶的氧化醇香。为了避免过高温度破坏茶叶的香气，热水温度宜控制在90-95摄氏度之间。
四、控制冲泡时间
冲泡普洱茶时，要依照茶叶的质地和个人口味适当控制冲泡的时间。普洱茶一般茶汤浓厚，冲泡时间宜稍短。如长时间浸泡会使茶汤变得过浓，往往会抑制茶叶的香气。一般对于之一泡可稍短时间，第二泡稍长些，第三泡再适当延长时间，以此类推。
五、适度晾晒茶叶
普洱茶的后发酵期间，会产生若干特殊的香气。在冲泡前，可将茶叶晾晒一段时间让茶叶散发出自然的香气。这一步也有助于茶叶的杂质挥发，升级茶汤的纯度和口感。
六、细心品尝茶味
品尝普洱茶时，要用鼻子和嘴巴细细品尝茶香和滋味。通过仔细感受茶叶的香气、茶汤的颜色和味道，能够更好地体验普洱茶的特别魅力。
七、避免过度冲泡
普洱茶多次冲泡后，茶叶的香气会逐渐减弱。 为保留普洱茶的香气，可视茶叶优劣和个人口味而定，适当控制冲泡的次数。
以上是保留普洱茶香气的几个方面，请大家在冲泡普洱茶时，依照本身的喜好和经验实行调整，享受每一杯香气特别的普洱茶。
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