普洱茶酥油茶的配方

普洱茶酥油茶是一道经典的云南茶点，以其独到的制作工艺和浓郁的茶香受到了广大茶友们的喜爱。下面是普洱茶酥油茶的配方，供大家参考。

1. 准备材料：

- 普洱茶叶：选用优质的普洱茶叶，越老越好，品质要稳定。

- 杂粮：有麦片、芝麻、核桃、花生等，可以依照个人口味实施搭配。

- 黄油：用于制作酥皮的主要材料。

- 白砂糖：用于调味的糖分。

- 清水：用于冲泡茶叶和制作酥皮。

2. 制作酥皮：

- 将黄油切成小块，放入搅拌机中搅拌至变成黄色糊状。

- 加入白砂糖，继续搅拌至均匀。

- 加入适量的清水，慢慢加入面粉，揉成面团。

- 面团放入冰箱冷藏片刻，使其稍微硬化。

3. 制作茶叶馅：

- 将普洱茶叶用沸水冲泡2-3分钟，将茶叶与水分分离。

- 烧开一锅水，将茶叶入锅焯水，焯水后的茶叶放入冷开水中过凉，取出放干水分备用。

- 将花生壳去掉，烤香花生米，将花生米磨成粉末备用。

4. 拼接酥皮和茶叶馅：

- 将酥皮分成小份，并将每份擀成薄片。

- 将茶叶馅填充在酥皮上，均匀摊开。

- 慢慢将酥皮卷起，封口固定。

5. 烘烤酥皮：

- 将卷好的酥皮放入预热好的烤箱中，以180度烤约15-20分钟，直到酥皮表面呈金黄色。

6. 沏茶：

- 取一盏盛茶的小碗，放入适量的普洱茶叶。

- 用85℃-95℃的温水冲泡普洱茶叶，焗茶时浸泡5-10秒钟。

- 滤出茶叶渣，将茶液倒入茶杯中。

7. 上桌享用：

- 将烤好的普洱茶酥放在茶杯旁边，一边品茶一边享用茶酥，将茶酥放入口中，慢慢咀嚼，感受茶香和酥皮的融合。

普洱茶酥油茶是一款既可以品茶，又可以食用的茶点，茶香和酥皮的结合让人回味无穷。制作过程虽然稍微繁琐，但只要依照以上配方和步骤，细心制作，一定可以制作出美味可口的普洱茶酥油茶。不妨在闲暇之余，亲自动手制作一番，与亲朋好友一起品茶品尝这道茶点的美味。

普洱茶酥油茶配方

普洱茶酥油茶是一种特色饮品，将普洱茶与酥油相结合，既保留了普洱茶的特别香气和味道，又增添了酥油的浓郁奶香和口感。下面将介绍一下制作普洱茶酥油茶的配方和过程。

一、准备材料

制作普洱茶酥油茶需要准备以下材料：

1. 普洱茶叶：选择优质的普洱茶叶，依照个人口味和喜好选择适合的品种。

2. 鲜奶：选择优质的鲜奶，不用太浓稠的奶，适当比例即可。

3. 酥油：可购买现成的酥油，也可本身制作。

4. 冰糖：用来增加甜度，也可依据个人口味选择利用其他甜品或糖浆代替。

5. 温水：用于冲泡茶叶。

二、制作过程

1. 准备茶壶和茶杯，将普洱茶叶放入茶壶中，加入适量温水冲泡，浸泡5-10分钟，然后倒出之一泡茶水，这样能去除茶叶的苦涩味。然后再次注入适量温水冲泡，待茶叶展开后即可倒出第二泡茶水。

2. 在茶杯中放入适量的冰糖，依照个人口味添加。

3. 倒入适量的鲜奶，依照个人口味添加，搅拌均匀。

4. 在上方添上一层酥油，可用刮刀或勺子轻轻地搅拌一下，将酥油与鲜奶和冰糖融合在一起。

5. 将冲泡好的普洱茶倒入茶杯中，将酥油和茶水充分融合，搅拌均匀即可。

三、品尝方法

普洱茶酥油茶的品尝方法可依据个人喜好实施调整。一般情况下，可先用匙取部分茶叶沉淀在茶杯底部，然后慢慢喝，品味茶叶的醇厚口感。同时酥油的奶香和茶水的苦甜也会在口中交融，给人带来愉悦的味觉体验。

四、小贴士

1. 在制作普洱茶酥油茶时，可依照个人口味的偏好适量调整鲜奶、冰糖和茶叶的比例，使其更加符合自身的口味。

2. 制作酥油时，可以将黄油或食用油放入锅中加热，小火慢炖至酥油出现，再用纱布过滤去渣，即可得到香浓的酥油。

3. 在制作普洱茶酥油茶时，可以依照需求添加其他调味料，如巧克力、蜂蜜等，以增加口感的多样性。

普洱茶酥油茶是一款别具一格的茶饮品，它融合了普洱茶的独到味道和酥油的奶香口感，给人带来了独到的品尝体验。无论是冬天取暖、夏天解渴，还是与好友聚会、休闲放松，都是不错的选择。制作过程简单，原料易得，喝一杯普洱茶酥油茶，享受一下悠闲的时光吧！

普洱茶泡茶配方表图片及价格

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作为一名具有七年普洱茶分销经验的店家，我热衷于为客户提供更优质的普洱茶及相关配方以帮助他们正确泡茶。在本文中，我将分享一份普洱茶泡茶配方表的图片，并提供宝贵的建议，让人们可以有效解决疑问并避免不良作用。

让咱们来熟悉一下普洱茶的基本知识。普洱茶是一种发酵茶，被誉为

普洱茶酥油茶配方

普洱茶酥油茶是一种具有特殊风味的饮品，其制作过程需要特定的配方和步骤。下面是一种普洱茶酥油茶的配方，供您参考。

材料：

- 10克普洱茶叶

- 50克猪油

- 100克面粉

- 50克细砂糖

- 1颗鸡蛋

步骤：

1. 将普洱茶叶用开水冲泡，浸泡20分钟，即可得到普洱茶水。

2. 将猪油放入平底锅中，加热融化。

3. 将面粉、细砂糖和鸡蛋放入一个容器中，搅拌均匀，直至形成粘稠的面糊。

4. 将猪油倒入面糊中，搅拌均匀，直至面糊变得细腻。

5. 将普洱茶水倒入面糊中，搅拌均匀，直至面糊变得均匀。

6. 将锅放在火上，加热至适中的温度。

7. 用勺子将适量的面糊舀入锅中，烤至两面金黄即可。

8. 重复步骤7，直至用完所有的面糊。

9. 将煎好的普洱茶酥油茶放在盘子中，即可享用。

这类普洱茶酥油茶制作简单，口感香甜浓郁。通过加入普洱茶叶，使得油茶更具特色和风味。同时普洱茶富含丰富的茶多酚和其他营养物质，有助于减少胆固醇和脂肪的吸收，对身体健康有益。

留意事项：

1. 在制作面糊时，可依照个人的口味适量控制面糊的甜度，可适量减少或增加糖的用量。

2. 烤普洱茶酥时要关注火候的掌握，过高的温度会引起面糊烤焦；火力过小又会致使煎不熟，因而需要依照本人的锅具和火力调整煎的时间和温度。

3. 建议搭配一杯热普洱茶一起饮用，茶与饼相互融合，味道更加浓郁。

期望以上的普洱茶酥油茶配方能对您有所帮助，祝您制作顺利，尽享美食。

普洱茶酥油茶做法

普洱茶酥油茶是一种以普洱茶为基础的传统茶饮品，具有独有的香气和口感。下面是普洱茶酥油茶的制作方法。

材料：

1. 普洱茶叶：适量

2. 水：适量

3. 奶精：适量

4. 红茶酥：适量

5. 无盐黄油：适量

6. 糖：适量

步骤：

1. 准备普洱茶叶：选择适量的普洱茶叶，放入茶壶中备用。

2. 冲泡普洱茶：将适量的开水倒入茶壶中，注入茶叶，浸泡3-5分钟。

3. 调制茶汤：将茶汤倒入茶海中，用茶杯盛装。

4. 添加奶精：依据个人口味，适量搅拌奶精至茶汤中，提升茶的香味和口感。

5. 加入红茶酥：取适量的红茶酥放入茶杯中，搅拌使其均匀分散。

6. 准备油茶：在小锅中加热无盐黄油，待黄油融化后将火关掉。

7. 加入糖：将适量的糖加入融化的黄油中，搅拌均匀至糖完全溶解。

8. 倒入茶杯中：将融化的黄油糖倒入刚才调制好的茶汤中，轻轻搅拌均匀。

9. 完成：将茶杯端起，普洱茶酥油茶即可享用。

普洱茶酥油茶是一种富有特色的茶饮品，酥油的香气和味道使茶的口感更加丰富，奶精的添加则让茶汤更加丝滑。红茶酥的加入增添了一丝甘甜的风味，糖和黄油的融合则为茶体提供了更浓郁的口感。整体而言，普洱茶酥油茶是一款兼具酥香和甘甜的茶品，适合茶叶爱好者尝试。