普洱茶入门进阶一点

普洱茶是传统的名茶，也是世界茶叶中独树一帜的一种。它是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等特殊工艺制成的。普洱茶有着特别的香气和味道，深受茶友们的喜爱。下面是普洱茶入门进阶的部分知识点。

1.熟悉普洱茶的种类

普洱茶主要分为生普洱和熟普洱两种。生普洱是指新鲜晒青毛茶，经过简单加工后，干茶品质保存良好，一般需要长时间的熟化才能品饮。熟普洱是将晒青毛茶实施渥堆发酵解决，加工成为可以直接品饮的茶叶。

2.挑选普洱茶的留意事项

选择好的普洱茶需要留意以下几点：

(1)外观：茶叶应整齐、匀称，不散碎。色泽应为黑褐色，有光泽。

(2)香气：好的普洱茶应有特别的陈香气，有时还伴有果香或草本香气。

(3)口感：喝一口，滋味醇厚，口感柔和。

(4)汤色：茶汤颜色应为红褐色，澄清透明。

3.正确冲泡普洱茶的方法

冲泡普洱茶的方法有很多种，最常见的是龙井式冲泡法。具体方法如下：

(1)取适量的普洱茶放入茶具中。

(2)用热水冲洗茶叶，倒掉之一次冲洗的水，这个过程可以去除茶叶上的灰尘和杂质。

(3)用90℃的热水冲泡普洱茶。

(4)之一泡只需冲泡几秒钟，倒掉茶汤;第二泡用时稍长部分，倒掉茶汤;第三泡开始，茶叶渐渐展现出优雅的香气和浓厚的口感，可一直冲泡到泡出茶叶的香气消失。

4.保存普洱茶的技巧

好的普洱茶有着长时间的陈化过程，故此保存方法十分关键。

(1)保持干燥：普洱茶容易吸湿，所以要储存在干燥的地方，避免受潮。

(2)避光防味：普洱茶容易吸收异味，所以要避免长时间接触阳光和有异味的物品。

(3)通风：普洱茶需要适当的通风，所以可以采用纸包装或漏网罩等方法实施储存。

(4)时间存放：普洱茶需要时间的积累才能更好地品饮，所以在储存时要给予足够的时间。

想要深入熟悉和品饮普洱茶，除了需要掌握基本的常识和冲泡技巧外，更需要持之以恒地品饮和积累经验。期望每一位茶友都能在普洱茶的世界中找到本人的乐趣和品茶之道。