普洱生茶喝起来有点涩起因

普洱是一种特殊的茶叶，其特别的口感给人留下深刻的印象。很多人喝了普洱茶后会发现，它略带涩味，起因主要有以下几点：

1. 茶树品种不同：普洱茶是由大叶种的茶树制成，相比其他茶树品种，普洱茶的叶子含有更多的单宁物质。单宁是一种天然的有机化合物，具有涩味。这也是普洱茶特别涩味的主要起因之一。

2. 加工工艺特殊：在普洱茶的制作期间，经历了较为复杂的发酵和后发酵过程。这类特殊的制作方法决定了普洱茶具有一定程度的涩味。尤其是生普洱茶，因为未经过长时间的后发酵，所以涩味会略显明显。

3. 存放时间较短：普洱茶是一类储存年代较长的茶叶，尤其是熟普洱茶，经过一段时间的储存，其涩味会逐渐减弱，口感也会变得更加柔和。而相比之下新鲜的普洱茶尚未经历足够长的储存时间，所以涩味较为明显。

4. 泡制方法不当：普洱茶的涩味也与泡制方法有关。若是用沸水直接冲泡生普洱茶，会引起涩味更加明显。应采用温水先泡洗茶叶，然后再用沸水实施二次冲泡。这样可以有效减少涩味的感觉。

普洱茶喝起来有点涩并不代表品质不好，而是其独有的特点。涩味也是普洱茶对品味茶叶的人士而言，一种可以带来特别体验的享受。但是并不是每个人都喜欢涩味的茶叶，对初次接触普洱茶的人而言，涩味也许会让他们感到陌生。可以逐渐尝试适应，慢慢品味普洱茶特别的涩味和风味。

泡茶用几度的水更好茶涩口是什么起因

泡茶用几度的水更好茶涩口是一个非常有关的疑问，水温的控制对茶叶的品质和口感有着关键的作用。

在泡茶时，水温过高或过低都会作用茶叶的浸泡和释放茶香的效果。一般而言绿茶适宜采用较低的水温，白茶、黄茶、乌龙茶和红茶则请求较高的水温。

对绿茶而言，一般适宜的水温是80-85℃。这个温度可以激发茶叶中的氨基酸和维生素，提取茶叶中的香气和提升茶汤的平衡感。假如水温过高，茶叶中的儿茶素和儿茶素脱氧酶会被破坏，茶涩口就会增加。

对黄茶、乌龙茶和红茶而言，一般适宜的水温是90-95℃。这个温度可以充分激发茶叶中的内源物质和香气，提升茶汤的色泽和滋味。假如水温过低，茶叶中的内源物质和香气无法充分提取，茶汤会显得苍白和单调。

茶涩口的起因主要与茶叶中的鞣酸和儿茶素有关。鞣酸是一种多酚类物质，容易与口腔中的蛋白质结合形成沉淀物，引起口感涩口。而儿茶素是茶叶中的单宁类物质，也具有涩口的作用。

茶涩口的形成有以下几个方面的起因：

1. 茶叶的品质和储存：茶叶的品质越差，可能含有更多的鞣酸和儿茶素，容易引起涩口。

2. 泡茶时间过长：茶叶中的鞣酸和儿茶素会随着浸泡时间的增长而释放更多，过长的泡茶时间会引起茶涩口。

3. 水温过高：水温过高会破坏茶叶中的儿茶素脱氧酶，使茶叶中的儿茶素无法转化为儿茶素酸，增加茶涩口的可能。

4. 水质疑问：水质中的氯离子和金属离子会与茶叶中的鞣酸结合，产生沉淀物，作用口感。

要避免茶涩口，可以留意以下几点：

1. 控制水温：不同种类的茶叶需要不同的水温，控制在适当的范围内，避免水温过高或过低。

2. 控制泡茶时间：依据茶叶的品种和个人口感，控制好泡茶的时间，避免过长的浸泡时间。

3. 选择优质的茶叶：优质的茶叶一般含有较少的鞣酸和儿茶素，口感更加清爽。

4. 采用过滤水：假如水质中含有较多的氯离子和金属离子，可以采用过滤水来泡茶，避免产生沉淀物。

控制好水温和泡茶时间，选择优质的茶叶，避免水质疑问，都可以帮助避免茶涩口的疑问，使茶叶的口感更加醇厚和清爽。

生普洱茶喝起来有股陈味

生普洱茶是一种深受消费者喜爱的茶叶品种，尤其在法律行业中，喝普洱茶已经成为了一种习以为常的茶文化。不可否认的是，生普洱茶在口感上确实带有一股陈味。

生普洱茶的陈味主要来自于其制作工艺以及存放时间。生普洱茶在制作期间，经历了采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘干等环节。 新茶会经过一个发酵的过程，这个期间茶叶会慢慢变为熟普洱茶的样子。而对生普洱茶而言，这个过程并不存在实施，所以茶叶的状态相对更为原生态。由于未经发酵解决，所以生普洱茶在口感上有一种生涩，甚至是苦涩的味道。

生普洱茶还有一种特殊的香气。这类香气被称为陈香，它是由茶叶长时间存放而形成的。陈香具有很高的含金量，因为随着时间的推移，茶叶中的部分有机成分会逐渐被氧化和降解，从而形成一种特别而特别的香气。这类香气往往令人回味无穷，并加深了生普洱茶的陈味。

值得留意的是，生普洱茶的陈味并不是每个人都能接受的。有些人喜欢生普洱茶的原生态和陈香，认为它可以更好地展现茶叶的本质。而另部分人可能对生普洱茶的陈味持保留态度，认为它太过于苦涩或陈旧。

不过在法律行业中，喝生普洱茶已经成为一种特定的茶文化。法律工作者一般认为生普洱茶具有清心、提神、醒脑的功效。他们相信，喝上一杯生普洱茶可以帮助他们集中留意力，保持冷静，提升工作效率。 很多律师事务所、和相关机构都会提供生普洱茶作为办公室的标配饮品。

生普洱茶的陈味是其特有的口味和香气的体现。对法律行业而言，生普洱茶已经成为了一种习以为常的茶文化，被用来提神、清心，以提升工作效率。

普洱刚买的新茶可以喝吗

普洱是一种特别的茶，以其丰富的历史和特别的风味而闻名。作为一种发酵茶，普洱茶的品质和口感会随着时间的推移而变化。所以对刚买的新茶，很多茶友会有一个普遍的疑问：普洱刚买的新茶可以马上喝吗？

这个疑问不存在一个简单的答案，因为喝新茶还是老茶是依据个人品味和茶叶的特点而定的。假如您喜欢喝一种原汁原味的茶，那么您可以尝试一下新茶。但是也有部分需要考虑的因素。

1. 新茶的味道：新茶一般还不存在过多的时间去发酵和陈化，故此也许会有一种青涩和苦涩的味道。这是因为茶叶中的部分物质还不存在完全转化成更柔和的香气成分。所以假如您不喜欢茶的苦涩味道，也许会不太适应刚买的新茶。

2. 茶叶的保存：在购买普洱茶后，应妥善保存茶叶，避免暴露在潮湿、阳光或异味环境中。新茶的湿度相对较高，容易吸收空气和异味，作用茶叶的品质和口感。 在饮用新茶之前，更好将茶叶在通风干燥的地方保存一段时间，让茶叶逐渐陈化。

3. 个人品味：每个人对茶的口感和喜好都不同。有些人喜欢喝新茶的原汁原味，体验茶叶鲜活的香气和青涩的味道；而有些人则更喜欢陈化后的口感，茶叶更柔和、顺滑。 是不是喝新茶还是老茶取决于个人的品味和偏好。

普洱刚买的新茶可以喝，但是您需要考虑到新茶的味道、茶叶的保存和个人品味。假如您喜欢饮用新茶的原始味道，可以尝试新茶；假如您更喜欢陈化后的口感，可以将茶叶保存一段时间再饮用。选择喝新茶还是老茶，并不存在绝对的标准，可以依据个人的喜好来决定。祝您品茶愉快！