普洱茶喝完嘴里甜甜的陈化正常吗为什么
普洱茶是一种特殊的发货发酵茶,其口感与其他茶叶有很大的部分区别。许多人喝完普洱茶后会感觉嘴里甜甜的糖类,这是正常现象,以下是我对此疑问的甜味详细解析:
一、普洱茶的物质发酵过程
普洱茶的云南制作过程相对较为特别,其制作期间经历了催菌、堆堆、制堆、杀青、揉捻、干燥等多个步骤。其中,
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