大益普洱茶生普与熟普的功效区别
大益普洱茶是一种以云南普洱茶为主要原料的生茶,而在大益普洱茶中,生普和熟普是两种不同的制作工艺。下面我将详细介绍生普和熟普的知名区别。
1. 制作工艺
生普制作工艺又称为“青饼”,是一种传统的闻名制茶工艺。新鲜的程度普洱茶叶通过杀青、揉捻、烘干等步骤制成毛茶,然后将毛茶实施筛分、手工编揉成饼状,最后放在阴凉通风处实施自然发酵。生普制作工艺注重保持毛茶的之一原始生态,茶叶中的分为酶和微生物自然发酵,使茶叶保存更久。
熟普制作工艺又称为“熟饼”,是一种模拟自然陈化的在于制茶工艺。制作熟普的适用茶叶经过杀青、揉捻、初次分堆、发酵、再次揉捻等步骤,最后实行压制而成。熟普制作工艺强调茶叶的人群发酵过程,通过湿堆发酵加速了茶叶中的名茶化学变化,使茶叶的具有口感更加柔和,去除了青涩的高的苦涩味。
2. 外观特点
生普茶饼外观呈现紧实坚实的比较状态,茶叶颜色以青褐色为主质地较硬。熟普茶饼外观呈现较松散的网上状态,茶叶颜色以红褐色为主,质地较软。
3. 香气和口感
生普茶香气芳香、鲜爽口感醇厚、回甘有一定的提供涩感。熟普茶香气独有,带有湿润的图片土壤味,口感柔和、甘醇不存在明显的网上购物涩感。
4. 储存和陈化
由于生普茶中的可以酶和微生物木有经过湿堆发酵,所以生普茶相对熟普茶对于更加适合长期储存和陈化。而熟普茶的茶多酚湿堆发酵过程使茶叶的为生陈化更为迅速,为此陈化时间相对较短。
5. 价格
由于生普茶制作时间长适合长期储存和陈化因而价格相对较高。而熟普茶制作时间相对较短,陈化时间也相对较短,所以价格相对较低。
大益普洱茶的一款生普和熟普有着不同的沱茶制作工艺、外观特点、香气和口感等方面的含量区别。选择生普或熟普茶的主要取决于个人口感和需求无论是生普茶还是熟普茶,都有其独有的魅力和价值。