普洱茶81克生茶还是熟茶，怎样选择：81克的普洱茶是选择生茶还是熟茶？_熟茶

作为一名普洱茶销售，我一直被问及一个让许多茶友纠结的疑惑：普洱茶到底该选生茶还是熟茶？在市场上，普洱茶的品种繁多，其中最为常见的就是生茶和熟茶。本文将从生茶和熟茶的定义、特点、历史、鉴别和功效等方面入手，为茶友提供部分选择参考。

一、生茶和熟茶的定义及特点

1.生茶

生茶是指新鲜采摘的茶叶，经过简单的加工后，直接实施干燥保存。较为原始的生茶，本质上是一种发酵未经过、保存时有机物逐渐降解、变异的半成品，为此其外观呈现出明显的青绿色。生茶茶汤醇厚、有生津止渴、提神醒脑的功效，但茶叶性寒，适合夏季饮用，不太适合胃寒的人群，如感冒、腹泻等慎饮。生茶醇香浓郁，具有很高的陈化潜力，陈年越久，茶叶越醇厚，价格也越高。

2.熟茶

熟茶是指以生茶为原料，经过一系列的化学和微生物发酵过程后，得到的茶叶。熟茶制作历程中，经过渥堆、晾晒等工艺，茶叶表面被柔性氧化，产生明显的棕红色和黑褐色，故整体颜色深褐色，香气独有。熟茶虽有陈年潜力，但熟茶在制作进展中需要添加微生物和化学物质，其过程和成品的品质稳定性会比较高。

二、生茶和熟茶的历史

1.生茶的历史

生茶的历史要早于熟茶。据记载，生茶在唐代和宋代已经存在，当时帝王贵族对生茶情有独钟，并且用生茶款待来访的贵宾。生茶经过长期陈化，其口感和茶汤的香味只会越来越浓郁。

2.熟茶的历史

熟茶的历史要追溯到上世纪50年代，当时茶叶出口走向低谷，生茶的品质也时好时坏，引起生茶受到质疑，茶叶诸如霉变、虫蛀、潮湿等疑问频繁出现。为熟悉决生茶品质难题，当时一位云南的技术员经过不断尝试和改进，终于将生茶发酵制作出一种色泽深褐、外观美观、口感温和的熟茶，熟茶顺应了当时的市场需要，建立了本身的地位。

三、生茶和熟茶怎样鉴别

1.外观

生茶的外观比较清新、明亮、色泽保持着茶叶所特有的光泽感，茶叶表面大部分是青绿色的毛茸茸，尤其是嫩芽，会随着年份和陈化程度的升级，逐渐变为黄褐色和黄金色。

熟茶的外观较为单一，以砖茶、饼茶、沱茶为主，呈现出一片片紧密，凝实的感觉。色泽深褐，较少看到青绿或金黄色的颜色。

2.口感

生茶茶汤口感浓厚、涩韵较强、后味回甘、能量略强，是很多茶友所喜欢的茶叶口感。但是由于茶叶本质上为寒性食物，在胃部容易引发不适和胀气。

熟茶口感则是比较柔和、陈香深厚、口感温润，茶汤饱满厚实，容易入口，适合广大茶友饮用。

四、生茶和熟茶的功效

1.生茶的功效

生茶茶汤呈现出鲜爽明亮的绿色，为此茶味清淡，也为清热、解、利尿、提神醒脑的功效，有助于清理肠胃和促进人体的新陈代谢。

2.熟茶的功效

熟茶可以减低血脂、减轻消化不良、促进脾胃功能、防止肺结核、退火清热等。由于熟茶在发酵加工的进展中加入了微生物和化学物质，由此相对而言，其营养成分比生茶要平衡。

生茶与熟茶无法简单地对比哪种更好，只能说适合不同茶友、在不同的场合下选择不同的普洱茶。对刚开始接触普洱茶的人群，建议从饮用熟茶开始，较为温和的茶性口感比较符合大众口味；而对更注重品鉴和陈化潜力的茶友，可以考虑选购较为原始的生茶，遵循自身的陈化需求实行存放、陈化。

普洱茶81克生茶

普洱茶是一种经过发酵应对的茶叶，起源于云南省的普洱地区，是传统茶文化的关键组成部分。其中，普洱茶81克生茶是一种以81克为制茶标准的绿色普洱茶。

一、普洱茶的历史与传承

普洱茶具有悠久的历史和深厚的文化积淀。早在唐代，普洱茶就已经广泛栽培和饮用。历经时代的变迁，普洱茶逐渐发展成为一种独到的饮品，并成为了世界形象中茶文化的代表。

二、普洱茶81克生茶的特点

普洱茶81克生茶是指用81克鲜嫩的普洱叶制作而成的生茶。此类茶叶表面乌润，叶质鲜嫩，色泽翠绿，具有一定的毛茸。它采用“杀青、揉捻、干燥”等工艺制作而成，工艺繁琐，制作时间长。此类生茶的特点是口感生涩，茶汤清澈透亮，具有独有的陈香和回甘。

三、普洱茶81克生茶的营养价值

研究表明，普洱茶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质。这些物质具有抗氧化、降脂减肥、促进消化、抗菌抗病等多种功效。普洱茶还含有特殊的微生物群落，可帮助人体调节胃肠功能，促进身体健康。

四、普洱茶的冲泡方法

普洱茶81克生茶的冲泡方法与其他普洱茶相似。用温水将茶叶浸泡3-5分钟，使茶叶展开；接着将茶叶放入茶壶或茶杯中，冲入沸水，浸泡1-2分钟；将茶汤倒入茶杯中即可饮用。冲泡期间需要留意控制水温和时间，以保持茶汤的口感和香气。

五、普洱茶的保养与储存

普洱茶是一种可以长期储存的茶叶。可以将其存放在通风、干燥、阴凉的地方。在储存期间，还可定期翻动茶叶，帮助其充分接触空气，促进茶叶的陈化。这样，普洱茶的品质会逐渐变得更好，更具收藏和饮用价值。

普洱茶81克生茶是一款具有悠久历史和深厚文化的茶叶，具有独有的口感和陈香。它不仅富含多种营养物质，还具有多种保健功效。在冲泡和储存时需要留意方法和环境，以保持其更佳的品质。喝普洱茶不仅能品味茶文化，还可以享受茶带来的身心愉悦。

普洱茶熟茶85年

普洱茶熟茶85年的历史与文化价值

普洱茶作为传统的名茶之一，历史悠久，文化价值极高。而普洱茶中的熟茶，更是具有独有的品质与独有的历史背景。

熟茶的历史可追溯到上世纪50年代，当时为熟悉决未熟成的新茶过于人体肠胃的难题，熟茶应运而生。经过人工发酵的熟茶，不仅口感更加温和，更能储存多年，甚至几十年，为此备受藏茶收藏家的青睐。

普洱茶熟茶85年的经验教训

不久前，有报道称一批假冒普洱茶熟茶的茶叶流入市场，引起了广泛关注。这引发了咱们的思考：在如此丰富的茶叶市场中怎样保证消费者的权益，怎样去鉴别真伪，避免不良作用呢？

1.理解茶叶厂家的信誉

一家好的茶叶厂家，多数情况下出品的茶叶是经过层层考量的，且优劣过硬，拥有良好的信誉度。在选择购买茶叶时，建议消费者选择值得信赖的与厂家。

2.认真辨别茶叶的标志与标签

茶叶的标志与标签多数情况下会体现出茶叶的生产批次、规格等信息。消费者购买时应对这些信息实施认真核对，特别是要关注茶叶的生产时间、工艺特点等关键信息。

3.购买时留意包装

不良茶叶商家多数情况下会采用工艺复杂或包装精美的手段来掩盖品质疑问。真正好的茶叶，尤其是普洱茶熟茶，会采用简约大方的包装方法，多数情况下不会在包装上做过多的花哨应对。

结语

普洱茶熟茶85年的历史与文化价值是众所周知的，咱们也需认识到，在生活中应留意追求正宗的茶叶，不要被投机商人欺骗，否则将会在品味中失去快乐，更可能对身体产生负面作用。有必要学习正确的消费观念，选购优质茶叶，保障本人和家人的身体与品味健康。

精彩评论

邓灵 2024-03-18

取适量的都是普洱茶，一般以3-5克为宜，放入器具中。假如是普洱茶饼或普洱茶砖。

偷心小贼 2024-03-18

饮用适宜性：生茶一般适合年轻茶叶，因为它们具有清新、爽口的自然特点，适合喜欢茶叶原汁原味的大叶人。熟茶则适合那些喜欢浓厚、醇厚口感的无论人，熟茶的蒸压陈香和口感会更加深厚。生茶有很浓的本人茶气，有苦涩感，存上多年后，茶汤会变顺滑。熟茶会少些苦涩感，茶性温和，对肠胃较小。普洱生茶和熟茶功效对比普洱茶生茶主要可以清理肠道。

安森垚 2024-03-18

普洱茶生茶和熟茶的成型有些区别主要在于发酵程度不同，生茶为未经过完全发酵的以及滋味茶叶，而熟茶则是通过堆渥工艺实施了完全发酵。发酵期间，生茶茶叶中的而言是在酶类活性减少。因为生茶会胃酸分泌，假如长期饮用生茶，也许会对胃部造成伤害。而普洱熟茶是经过人工渥堆发酵，渥堆期间会产生益生菌，所以可以调节肠胃。故此。

我本闲凉 2024-03-18

普洱茶生茶熟茶的不是区别？能否推荐一款你认为性价比更高的茶饼普洱生茶或熟茶。

尔雅 2024-03-18

普洱茶饼是熟茶；普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的不存在形状，俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的之分方法储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑。无论是普洱生茶还是普洱熟茶，都有着特别的咱们风味和魅力。选择哪种茶叶取决于个人的因为喜好和品鉴经验。假如您喜欢追求茶叶陈化后的假如特别风味，愿意耐心等待，那么普洱生茶是不错的什么选择。

什么值得买 2024-03-18

普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵而成的喝茶茶品。其外形墨绿油润，白毫显露，茶汤金黄，滋味醇厚。普洱熟茶则以晒青毛茶为原料。喝普洱茶是生茶好还是熟茶好？——无论是生茶还是熟茶，普洱茶都是一种特别而美味的区别茶叶，享受它们所带来的主要好处取决于个人口味和喜好。通过品尝不同类型的滋味普洱茶。

勋哥很忙 2024-03-18

普洱熟茶和生茶的通过区别普洱茶生熟的期间主要区别就是熟饼经过卧堆，并适度发酵，可以直接饮用，茶饼呈现深黑色，汤色呈红褐色、汤色较红亮。青饼，也可以俗称生饼。

雪花落下 2024-03-18

云南普洱茶生茶好还是熟茶好部分云南普洱茶是一种以云南省普洱地区的苦涩都是茶树为原料制成的熟悉喜好特色茶品。依据茶叶的体质清凉解决工艺和时间的喜好是不不同，分为生茶和熟茶两种类型。