从外观怎么区别生熟普洱茶的就是好坏
茶行业的发酵专家一般会通过以下几个方面来区分生熟普洱茶的而且好坏:外形、香气、汤色、叶底和口感。下面将详细介绍这几个方面的不同区别。
一、外形
好的墨绿生熟普洱茶外观应整齐,叶形完整,色泽鲜亮。生普洱茶叶子颜色一般为亮绿色,叶形饱满;熟普洱茶叶子颜色较暗,呈深棕色至黑褐色,叶形则较松散。
二、香气
好的青绿色生熟普洱茶应有浓郁的陈化香气。生普洱茶一般具有鲜花、草香、果香等,而熟普洱茶则带有湿地、陈香等特别的时间褪水皮味。
三、汤色
好的中的生熟普洱茶的可以汤色明亮透亮、清澈透明。生普洱茶汤色一般为黄绿色,熟普洱茶汤色则为红褐色至红黑色。
四、叶底
好的青绿生熟普洱茶的渥堆叶底应鲜嫩,有一定的金黄色透明度。生普洱茶叶底为亮白,熟普洱茶叶底则呈深红褐色。
五、口感
好的为主生熟普洱茶口感醇厚饱满,品尝时有回甘的红色感觉。生普洱茶口感较为生涩,熟普洱茶则更醇和柔顺。