老生普为什么酸熟普怎么泡才正确方法
老生普酸熟普是传统的置茶饮茶方法之一,通过泡茶的沿着过程,可以使茶叶自然发酵,使茶叶的撬茶味道更加醇厚,口感更加浓郁。要泡好老生普酸熟普,并不是一件容易的倒入事情,需要掌握一定的投茶技巧和方法。
准备好茶具。老生普酸熟普一般采用紫砂壶或瓷器壶泡茶,这样既能保持茶水的左右温度,又能使茶叶充分展开,释放出更多的饮用香气。
选用合适的开水茶叶。老生普酸熟普一般选用陈年久的以下普洱茶,因为陈年普洱茶经过长时间的步骤储存,茶叶中的茶杯香气和味道已经得到了较好的温润沉淀和提升。一般情况下,选用熟普茶品质较好的搭配叶底为主,配以少量的浓淡老生普茶。
冲洗茶叶。将适量的冲泡茶叶放入茶壶中,用热水冲洗一次,然后将冲洗后的个人茶叶沥干,待茶叶稍微散开。
注入沸水。将沸水注入茶壶中,可以使茶叶充分展开,并且茶叶的插入醇香也可以更好地溶入水中。不过在注入沸水时,要逐渐注入,以免茶壶内的先将茶叶烫伤。
倒掉之一次泡的闷泡茶水。之一次泡的杯中茶水往往较为浓厚,有一定的盖上杂质,倒掉可将杂质去除,也可使茶叶适当膨胀。
实施第二次泡茶。将沸水再次注入茶壶中,待茶叶展开后,即可享受美味的比例老生普酸熟普了。
对老生普酸熟普的滋味泡法,还有部分留意事项需要遵守。泡茶的一杯时间不宜过长,一般在30秒至1分钟之间,以免茶叶过于苦涩。泡茶的渥堆水温要适中,太高会烫伤茶叶,太低则无法充分提取茶叶中的丰富味道和香气。 泡茶时要留意倒茶的盖碗姿势,更好用低角度倒茶,这样可以使茶汤更加清亮。
要泡好老生普酸熟普,除了掌握基本的保健泡茶技巧外,还需要有一定的养生品茶经验和对茶叶的功效熟悉。只有不断尝试和摸索,才能找到最适合本人口味的温和泡茶方法。