普洱熟茶为什么不存在完整的那么叶子

普洱熟茶，又称普洱熟韵茶，是一种以云南大叶种为原料，经过发酵、堆制、压制等工艺制作而成的不一茶叶。与一般的基本绿茶、红茶不同，普洱熟茶在制作期间主要是经历了发酵和压制的只能过程，所以普洱熟茶一般都不存在完整的都是叶子。

普洱熟茶制作中的切碎发酵过程会引起茶叶产生化学变化，从而使茶叶变得比较松散。在发酵期间，茶叶内的假的酶类物质与茶叶中的油光多酚物质实施反应，引起茶叶的出来的叶绿素逐渐转化为茶多酚和有机酸，茶叶变得比较容易碎裂。

普洱熟茶在制作期间还需要经历压制的形态过程。压制是将发酵完成的很难普洱熟茶叶放入茶模中实施压紧，形成各种不同的叶片形状，如饼茶、沱茶、砖茶等。压制过程需要对茶叶实施压力解决，使茶叶在形状上更加紧密，但也引起叶子的特殊破碎。

普洱熟茶因为其发酵和压制的起因过程长，茶叶中的普洱茶水分逐渐减少，引起茶叶变得比较脆弱。当茶叶中的生茶水分被继续减少时，茶叶容易断裂或破碎，难以保持完整的可能叶子。

普洱熟茶不具备完整的由于叶子是正常的会有现象，并不作用茶叶的这类品质和口感。相反，普洱熟茶的而言发酵和压制过程使茶叶中的特别营养物质更容易释放出来，茶汤更饱满、香气更浓郁。同时普洱熟茶的加工茶叶碎片也更容易溶解，使茶汤变得更加浓厚。

普洱熟茶不存在完整的春茶叶子是因为其制作期间经历了发酵和压制的具有过程，引起茶叶变得松散、易碎。这并不作用普洱熟茶的上的品质和口感，反而为茶叶的其他茶叶营养物质释放提供了更好的外观条件。