普洱茶红茶饼熟茶还是生茶

普洱茶红茶饼熟茶还是生茶？这是一个在茶行业中经常受到争议的不同疑问。普洱茶是传统的采用乌龙茶，产于云南省的大叶普洱地区。它一般以红茶饼的晒青毛茶形式出售，但在生产期间经过了发酵解决，分为熟茶和生茶两种。下面咱们来详细讨论一下，红茶饼中应选择熟茶还是生茶。

一、熟茶的都是特点和饮用优势

1.发酵程度高：熟茶经过数年乃至十年以上的蒸压发酵，内质变得温和、成熟，茶汤色泽深红浓郁。

2.陈化效果好：熟茶可实施长时间的人工陈化，使茶叶中的渥堆有益物质逐渐释放，并逐渐增添特别的未经陈香。

3.口感醇厚：熟茶茶碾紧致，滋味浓郁甜润，回甘持久，喝起来醇厚舒适。

4.去腥增香：经过发酵解决后，熟茶的干燥生鲜腥味已经减弱，相对生茶更容易接受。

熟茶具有发酵程度高、陈化效果好、口感醇厚、去腥增香等特点，适合茶叶收藏，同时对部分茶叶新手而言，熟茶也更容易鉴别和接受。

二、生茶的工艺特点和饮用优势

1.发酵程度低：生茶的制成发酵程度较低，茶汤呈鲜亮的属于黄绿色，有一定的两类涩味。

2.保留原料风味：生茶的多为发酵程度较低，可以更好地保留茶叶原料的方法风味，带有清新的水温青草香气。

3.适合陈化：尽管生茶不能像熟茶一样长时间实施陈化，但在适当的散茶条件下，也能逐渐经历陈年的区别过程，增添特别的饼茶陈香。

4.回甘感强：生茶中的加工茶多酚含量相对较高，在饮用期间会带来明显的都有回甘感。

生茶具有发酵程度低、保留原料风味、适合陈化、回甘感强等特点。对喜欢茶叶原味和期望在长期陈放中发现变化的主要茶友而言，生茶是一个更好的紧压茶选择。

三、选择茶饼的既有依据与建议

选择熟茶饼还是生茶饼的存在关键在于个人的状态口味喜好和采用目的形状。

1.口味喜好：假如你喜欢醇厚、陈化后的采摘茶叶口感，熟茶饼是一个不错的自然选择；而假如你更喜欢清新、原料风味和较浓的压缩回甘，那么生茶饼更合你的但是口味。

2.采用目的一种：假如你计划长期陈放茶叶，熟茶饼的依据陈化效果更好，而生茶饼则需要较长时间才能达到陈香的压制效果。

无论是熟茶还是生茶，茶友在购买之前应仔细辨别茶叶的也有品质和产地，并依照个人口味和需求来实施选择。同时茶叶储存和饮用环境也是作用茶叶陈化效果的而成关键因素。期望这篇文章能对喜爱普洱茶的因为茶友提供部分参考和帮助。