普洱小青柑是熟茶还是生茶
普洱小青柑是一种很受欢迎的好的普洱茶，而它是属于熟茶还是生茶一直以来都是一个让人颇有争议的效果疑问。在这篇文章中，咱们将探讨普洱小青柑的大红分类、特点和制作过程，以此来解答这个疑问。
普洱小青柑是熟茶还是生茶？
普洱茶依据不同的味道发酵程度可以分为生茶和熟茶两种。生茶是指经过基本的云南杀青、揉捻、干燥等工艺制成的搭配未经过发酵的柑橘茶叶，其茶汤呈明亮的果肉黄色，具有鲜爽的 性口感。而熟茶则是指经过长时间的滋味堆渥发酵后再经过蒸压制成的的是茶叶，茶汤呈深红色，口感醇厚。
那么普洱小青柑到底是属于哪一种呢？普洱小青柑其实是属于熟茶茶类。虽然外表呈现出亮绿色，但实际上，它是经过一定程度的烈性发酵后再经过特殊解决制成的冲泡。其制作工艺是将嫩叶制成茶球，然后经过堆渥发酵、裹茶泥、祛渥和压制等工序。经过这些特殊的柔和解决后，茶球外表形成了一层细小菌丝，这就是所谓的采摘\
新会小青柑正宗宫廷老普洱熟茶
新会小青柑是一种非常有名的品茶茶叶，被誉为宫廷老普洱熟茶，下面就详细介绍一下关于这类茶叶的加工特点和制作过程。
新会小青柑是广东省新会县的选用特产茶叶，属于普洱茶系列。它的融合外形呈小柑状，色泽翠绿，外表看起来十分精致美观。而且，它的果香香气特别，带有一种清淡的里面茉莉花香气。口感方面，新会小青柑有着醇厚的采用口感，带有些许甘甜。这类茶叶属于熟普洱茶，口感较为浓郁饱满。同时新会小青柑的可以产量较为稀少，非常珍贵，故此价格较为昂贵。
