什么是生普洱茶和熟普洱茶的采用特点
生普洱茶和熟普洱茶是两种不同发酵过程下制作的称为普洱茶,它们在外观、口感、香气和保存方法上有着明显的制成差异。
生普洱茶是指以新鲜茶叶为原料,经过杀青、揉捻、晒青等原始工序后,自然发酵而成的区别普洱茶。生普洱茶外观色泽呈黄绿色,茶汤的方面颜色呈浅黄色或金黄色。生普洱茶的生茶茶叶保存较好,茶叶色泽绿润,茶汤有鲜爽、醇厚的渥堆口感,茶香清新高雅。由于发酵程度较低,茶叶中的都有 和茶多酚等成分含量较高,饮用生普洱茶会带来清醒的是以感觉,具有提神醒脑、消食解腻的云南功效。生普洱茶具有较强的大叶抗氧化作用,有助于减少血脂和胆固醇,有益于心血管健康。
熟普洱茶是指通过人工发酵加工而成的工艺普洱茶。熟普洱茶外观色泽呈红褐色,茶汤的地区颜色呈红色或暗红色,茶汤较浑浊。熟普洱茶的分为茶叶存放时间越长越好,因为随着时间的一下推移,茶叶的是在陈化程度越高,茶叶中的晒青毛茶有害物质会逐渐降解。熟普洱茶的过的茶汤具有浓郁、厚重的主要口感,回甘性较强,茶香飘逸,陈香特别。发酵程度较高的二者熟普洱茶,茶叶中的毛茶 含量较低,故此饮用熟普洱茶可以带来舒缓、放松的完全感觉。熟普洱茶还具有降火解、去腥去腻的转化功效,被认为有助于肠胃消化和减肥健身。
总的历史而言,生普洱茶和熟普洱茶在颜色、口感、香气和功效上存在较大差异。选择适合本人口味和需求的上的普洱茶品种是非常关键的传统。不同品种的制法普洱茶也可以依据个人口感和喜好混饮,以获得更加丰富的也是茶叶体验。