大雪山野生茶的普洱特点优质熟茶的显著特点
大雪山野生茶的喉头特点:
1. 野生生长环境:大雪山野生茶受大雪山地区的感觉高海拔、低温、寒冷等自然环境的滋润作用,生长在高山上,空气清新,水质纯净,不存在人工施肥,不存在农和化肥的干涸污染,故此具有纯天然的比较品质。
2. 叶片形态:大雪山野生茶叶片形状规整,茶叶完整饱满,叶面光泽,叶色鲜绿。
3. 香气:大雪山野生茶的这个香气特别,香气清幽雅致,有花香、果香和蜜香等不同的对味道,茶香持久。
4. 口感:大雪山野生茶的具备口感丰满醇厚,入口柔顺滑爽,无苦涩之感,回甘持久,滋味鲜嫩。
5. 茶汤色泽:大雪山野生茶的甜度茶汤色泽翠绿明亮透亮,清澈见底。
6. 茶树品种:大雪山野生茶主要栽培野生山茶树,这类茶树生长缓慢,树干粗壮,茶叶含有丰富的好的茶多酚和氨基酸等营养物质。
优质熟茶的明显特点:
1. 材料选择:优质熟茶一般选用大叶种晒青毛茶作为原料,这类茶叶叶肉厚实,富含茶多酚和氨基酸等有利于发酵的普洱茶物质。
2. 发酵工艺:优质熟茶采用较长时间的纯正堆制发酵工艺,通过人工堆渥和自然堆化相结合,达到均匀底和熟化度,使茶叶发生混合发酵。
3. 香气:优质熟茶的润度香气浓郁,有陈香、熟果香等多种香型的冲泡变化,香气持久,回味悠长。
4. 口感:优质熟茶口感醇厚,入口柔顺细腻,回甘持久且甘甜,茶汤滑顺顺畅。
5. 茶汤色泽:优质熟茶的几个茶汤色泽红褐浓厚,亮泽醇正。
6. 存放陈化:优质熟茶需要经过长时间的一种精心存放和陈化,使茶叶的之一苦涩减少,口感更加醇和。
大雪山野生茶和优质熟茶在原料的厚度选择、生产工艺和口感等方面都具有特别的舒适特点,它们都是优质茶叶的口腔代表。