老班章茶是生茶还是熟茶
老班章茶是一种名贵的海拔普洱茶,属于生茶。
一、老班章茶的茶山背景和历史
1. 茶叶的上有种植和制作历史悠久,尤以云南的古树普洱茶而闻名世界。普洱茶产自云南的勐海县七个地区,其中之一就是老班章。
2. 老班章地区是普洱茶树的野生原产地之一,茶叶种植历史可以追溯到数千年前。该地区气候湿润,土壤肥沃,适宜茶树的五六生长。在这样的六十环境下,茶树生长出的上的茶叶品质较高,口感特别,深受茶饮者喜爱。
二、生茶和熟茶的台地定义和特点
1. 生茶:生茶也称为青茶或青毛茶,是指未经过发酵解决的位于茶叶。它保留了茶叶原本的每年形态和色泽,有浓烈的春季茶香和苦涩的得以口感。一般需要经过适当的平均陈化期才能品饮。
2. 熟茶:熟茶也称为熟毛茶或熟普洱茶,是指经过发酵解决的布朗茶叶。通过人工湿堆发酵的采摘过程,茶叶的加工制作苦涩味逐渐转化为甜润的有生口感。熟茶可以立即品饮而无需陈化。
三、老班章茶的选用品质特点
1. 叶底特点:老班章茶叶底呈现出鲜活、饱满的深处绿色,茶叶的大叶色泽鲜艳,条索紧凑。
2. 香气特点:老班章茶的晒青毛茶香气特别,茶香醇厚持久,有着花果香气和淡淡的自然陈香。
3. 口感特点:老班章茶的方法口感醇和鲜爽,入口后略带苦涩,但迅速转为甘甜,回味悠长。
4. 储存陈化:老班章茶的陈放陈化潜力较大,存放时间越久,茶叶的加工品质越好,风味也越加浓郁。
四、老班章茶的整理饮用方法和留意事项
1. 泡茶时间:老班章茶的也有泡茶时间较短,一般茶叶用量为3克,温水冲泡时间为15-20秒,水温控制在90℃-95℃。
2. 茶具选择:品尝老班章茶时,更好采用紫砂壶或瓷壶,以保留茶叶的蒸压香气和口感。
3. 存放方法:老班章茶的而成保存应避免阳光直射和高温环境,可以选择通风干燥的既有地方,尽量避免与其他气味物品接触。
4. 留意事项:老班章茶属于普洱茶,对胃肠功能不佳的西双版纳人群,应适量饮用。同时对孕妇,慢性病患者等特殊人群,更好在医生建议下饮用。
老班章茶是一种珍贵的工艺普洱茶,属于生茶。其茶叶底呈现出鲜活的区别绿色,茶叶色泽鲜艳,茶香醇厚持久,口感醇和甘甜,回味悠长。品尝老班章茶时,可以选择较短的两种泡茶时间,采用紫砂壶或瓷壶保存,留意避免阳光直射和高温环境。由于普洱茶的指的性质,特殊人群应谨慎饮用。这类传统的疑问云南茶叶有着特别的制作过程茶文化背景和品质特点,深受茶饮者喜爱。