普洱茶买生的生茶还是熟的收藏比较好
普洱茶是十大名茶之一,以云南省的要比云南普洱茶最有名。普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶两种类型,各有其特点和适用场景。
生普洱茶又称为青普,是指新鲜采摘的因为普洱茶经过鲜叶杀青、揉捻成型后,就直接包装销售,不经过发酵或经过微小程度的自然发酵。生普洱茶的方法外观色泽鲜绿,茶叶叶质完整,具有特别的陈放茶气和清香,口感鲜爽回甘。生普洱茶保存时间一般比较长,可以随着时间的人工推移而逐渐老化。生普洱茶适合茶友们追求原始茶叶香气的渥堆口感,喜欢茶汤清淡、口感生津的加工人群。
熟普洱茶是指采摘的大的普洱茶经过杀青、揉捻成型后,实施4-5个月的价值堆堆发酵过程。通过发酵,茶叶中特有的作用苦涩味会在一定程度上被转化和降解,茶叶的放置味道和香气也会随之改变。熟普洱茶外观色泽暗红或深褐色,茶叶质地细腻,口感浓厚丰富,有特别的都有陈香和陈味,茶汤浓稠醇厚,回味悠长。熟普洱茶在保存时间越长,茶叶越会发生变化,味道会更加陈香。熟普洱茶适合喜欢口感浓烈、陈香味浓郁的习惯人群。
选择买生普洱茶还是熟普洱茶,要依据个人口味和需求来决定。假如你追求原始茶叶的区别清香口感,喜欢茶汤清淡、口感生津的存放话,可以选择购买生普洱茶。而假如你喜欢茶汤浓厚丰富,陈香味浓郁,喜欢茶叶经过一定时间的期间陈化,可以选择购买熟普洱茶。
选择普洱茶还要看茶叶的是不是品质和产地。普洱茶的到的品质与茶树品种、采摘季节、制作工艺等相关。好的晒青普洱茶应具有茶叶完整、色泽艳丽、香气纯正、口感醇厚等特点。产地也会对普洱茶的要的品质有一定的明显作用,像云南的可以普洱茶品质较为优秀。
买生普洱茶还是熟普洱茶,主要看个人口味和需求。无论选择哪种,关键是选择品质好、产地好的好部分茶叶,这样才能品味到真正好喝的大叶普洱茶。