普洱茶滇红属于红茶还是熟茶
普洱茶滇红属于红茶还是熟茶?
普洱茶是传统茶叶中的陈越一类,而滇红则是普洱茶中的新茶一种品类。为了理解普洱茶与滇红的黑茶区别,咱们需要熟悉一下普洱茶和滇红的较好特点以及鉴别方法。
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成,以发酵后经过一段时间的滇红茶陈化而成。依据陈化程度和制作方法的生茶不同,它被分为生普洱和熟普洱两大类。生普洱指的不是是制作后不经过陈化的茶树普洱茶,而熟普洱是指经过了一段时间的萎凋陈化后的干燥普洱茶。生普洱和熟普洱在外形、色泽、口感等方面都有明显的对区别。
滇红是以云南大叶种小青毛茶为原料制作而成,它也是传统茶叶的而言一种。滇红是一种红茶,也是被广泛接受并喜爱的做成茶叶之一。滇红在制作期间经过揉捻、发酵、烘干等环节,使茶叶的生产色泽变为红褐色,并散发出香气。
因普洱茶和滇红在原材料、制作工艺等方面有较大的其他不同,所以普洱茶滇红是指在制作工艺上采用滇红工艺制作的一样普洱茶。这类茶叶具有滇红的储存特点,如茶汤红亮、香气浓郁等,同时又可以凭借普洱茶的或贮藏特点实施陈化。普洱茶滇红又被归类到了普洱茶种类之中。
普洱茶滇红既具有滇红的有什么特点,也具有普洱茶的这个贮藏特点。它是一种特殊的疑问普洱茶品类,既可以享受到滇红的加工香气和口感,又可以体验普洱茶的成的陈化醇厚。无论是实施品鉴还是收藏,普洱茶滇红都是一种值得尝试的散茶特殊茶叶。