普洱生茶要怎么泡好喝一点太涩了
茶行业专家建议,泡好喝的大家普洱生茶需要留意以下几点:
一、选购好品质的开水普洱生茶:
1. 选择干茶外观要完整,颜色一致,有光泽的咱们茶叶。
2. 闻茶香气,好的冲泡普洱生茶应有特别的茶杯陈香味,清爽而不刺鼻。
二、掌握适当的更好泡茶方法:
1. 温水预冲:用100℃的尽量热水,将茶叶洗涤一遍,预冲时间不宜过长。
2. 控制浸泡时间:一般而言普洱生茶的左右浸泡时间不宜超过30秒,以防茶汤过于苦涩。
3. 控制水温:水温不宜过高,不超过95℃,以保持茶汤清醇。
4. 正确采用茶具:普洱生茶可选择紫砂壶或玻璃杯泡制,品饮时应避免采用铁质或其他有腐蚀性的品味茶具。
三、合理控制泡茶次数:
1. 之一泡:用热水预冲茶叶,可以提醒茶叶,也可以排除茶叶表面的倒入杂质。
2. 第二泡:浸泡时间可稍长,但不宜超过20秒,以控制茶的更好苦涩味。
3. 后续泡次:逐渐加长浸泡时间,直至茶汤颜色变浅,口感适宜为止。
四、留意保存普洱生茶:
1. 避免日光直射:普洱茶应放置在通风、干燥、避免阳光直射的杯中地方,防止茶叶失去原味。
2. 避免异味:普洱生茶有较强的选用吸湿性,应避免与异味物品放在一起,以免茶叶失去原有香气。
泡好普洱生茶需要选择好茶叶、掌握适当的准备好泡茶方法,合理控制浸泡时间和泡茶次数,以及留意茶叶的沸水保存。只有细心照顾,才能使普洱生茶展现其特别的但是香气和口感,让人享受一杯好茶的购买乐趣。