普洱茶饼时间长了会变质不建议饮用。普洱茶饼的陈化过程是指茶叶在储存期间经过微生物的作用、化学反应等使茶叶发生一系列变化从而使茶叶的味道、香气、颜色等方面的特征发生改变。要是普洱茶饼时间过长，其中的霉菌、细菌等微生物可能存在引发茶叶变质，产生异味或是说有害物质，对人体健康造成危害 。

普洱茶饼时间长了好吗能喝吗

普洱茶饼是一种独到的茶，制作历史悠久，可长期保存。常常情况下，普洱茶饼越陈的品质越好，味道也会更加浓郁。 普洱茶饼时间长了是可以喝的，甚至有些人更喜欢饼茶陈化的口感和香气。下面将详细介绍普洱茶饼时间长了的好处，以及在品尝时需要关注的事项。

一、普洱茶饼时间长了的好处

1.口感更柔和：普洱茶饼时间长了，茶叶中的儿茶素经过陈化会逐渐转化为儿茶醛和儿茶酸等物质，使茶叶的味道变得更加柔和。

2.香气更浓郁：随着普洱茶饼的陈化，茶叶中的化学物质逐渐释放出来香气更加浓郁，能够让人更好地感受到普洱茶的独有气息。

3.更容易入口：普洱茶饼时间长了，茶叶中的儿茶酐含量会增加，能够改善茶叶的黏滑感使口感更加丰富，更容易入口。

二、品尝普洱茶饼时间长了的关注事项

1.选择合适的陈化程度：普洱茶饼时间长了后口感和香气会有所改变，为此需要依照个人的口味选择合适的陈化程度。倘若喜欢浓厚的口感和陈香，能够选择时间更长的茶饼；假若喜欢清新的口感和香气，能够选择时间相对较短的茶饼。

2.掌握合适的冲泡方法：普洱茶饼时间长了后，茶叶中的成分会相对稳定，需要用较高温度的水实行冲泡，才能充分释放茶叶中的有效物质。同时冲泡时间也需要控制好，以免茶汤过浓过苦。

3.关注保存环境：普洱茶饼时间长了后，茶叶中的水分会逐渐蒸发，故此需要放置在干燥、通风的环境中保存避免受潮或发霉。

普洱茶饼时间长了是可喝的甚至有着更好的口感和香气。但在品尝时需要关注选择合适的陈化程度，掌握合适的冲泡方法，并关注茶饼的保存环境，以免作用品质。 无论是新鲜茶饼还是陈化的茶饼，喝普洱茶的过程应是慢慢的、享受的，品味其中的独有韵味。