生普的冲泡方法和技巧生普冲泡方法视频
作为一名拥有4年普洱茶经验的微博博主我想向大家介绍生普的冲泡方法和技巧同时还准备了一份生普冲泡方法视频供大家学习参考。
什么是生普?生普又称为生茶是普洱茶中相对熟普而言的另外一种制作方法。它的茶汁比较清澈,味道则更加浓郁、苦涩和变幻多样。对新手而言,选购生普的时候需要留意选购正宗的茶叶,选择生产地区较为著名的茶叶。
那么怎样去正确冲泡生普呢?以下是具体步骤:
1. 先将茶放入茶具中,用沸水过一遍目的是蒸熟茶叶有利于茶叶展开,释放出更多的茶香。
2. 把热水倒入杯子中温杯,然后将茶叶重新放入茶器中。
3. 之一泡冲泡时间不要太长,一般在10-15秒左右即可,这样便可温润茶叶。
4. 第二泡注水的时间可稍微长若干,大约20秒左右,让茶汤更加饱满茶味更加浓郁。
5. 第三泡开始,注水时间可再长一点,大约30秒左右,可让茶味变得更加细腻。
需要强调的是冲泡生普的时间一定要掌握好,以免长时间冲泡引起茶汤过于苦涩,作用口感。 需要留意的是,冲泡生普时,不要用过热的水更好控制在80度左右,以免过热引起茶叶受损。
除了以上的冲泡技巧外,还有几点需要特别关注的:
1. 存放:生普采用的是天然青青茶叶,不同于普洱茶熟茶,因为生普含有大量的酵素、微生物和各种水溶性物质,假使存储不当,容易致使霉变或受潮。
2. 选购:不少商家为了提升茶叶的重量,采用人工加水、喷腐的方法实行改良,严重影响了茶叶的品质。请大家一定要选择正规商家,选购真正的生普。
3. 饮用:生普更好是空腹饮用,有助于更好地吸收茶叶中的各种营养成分。 也可和若干小点心搭配食用,如油炸花生米、水果、糕点等,有助于缓解苦涩口感,加强饮用体验。
冲泡生普需要掌握好每一个步骤,选购正宗的茶叶,正确的存储和利用方法,才能享受到生普的独有魅力。期望本篇文章可以为广大茶友提供帮助和指导避免不必要的后续影响。