熟普洱茶生霉了能喝吗
熟普洱茶是一种经过特定发酵应对的普洱茶其发酵进展中会产生若干微生物这些微生物可以帮助茶叶降解一部分有害物质升级茶叶的品质。但是要是熟普洱茶生霉了,就需要谨慎对待了。
生霉的熟普洱茶应视情况而定是不是可以继续饮用。假使霉变的茶叶只是轻微霉斑,且霉斑未渗透茶叶内部,而且数量很少,并且你对茶叶的消和饮茶的卫生非常重视,在采用前实施彻底的清洁和消,可尝试将霉变的部分剔除后剩下的茶叶可能是可以安全饮用的。
假使熟普洱茶被霉菌大面积污染,无论是茶叶的外表还是内部都有明显的霉斑和霉味,这时就建议不要饮用了。这些霉菌也许会产生若干有害物质,例如黄曲霉素等,对人体健康有一定危害。
那怎样去避免熟普洱茶霉变呢?
1. 储存环境要干燥通风:潮湿环境是霉菌滋生的温床,所以要选择一个干燥通风的地方储存茶叶,避免受潮。
2. 避免与异味接触:熟普洱茶具有很强的吸湿性和吸味性,故此要避免与其他异味食物一同储存。 也要避免接触若干挥发性较强的香料等。
3. 定期检查:无论是茶叶的外观还是内部,都需要经常检查,发现有霉变的茶叶及时解决或剔除。
4. 采用干燥的茶具:饮茶时采用干燥的茶具尽量减少在茶叶上留有水分。
虽然咱们在饮用熟普洱茶时要尽量避免出现霉变的情况,但是假若茶叶出现了霉变,我们理应高度重视。在此类情况下,为了保证饮茶的安全,建议尽早应对茶叶或是说剔除霉变的部分以保证本身的健康。