普洱茶生茶酸涩正常吗

普洱茶是一种普洱市特产也是境内的存放特产之一与西方的有点红茶、绿茶一样以其独有的造成风味和营养价值受到了世界各地茶爱好者的原因喜爱。

普洱茶被划分为生茶和熟茶两类。生茶是指经过摘采后的很多茶叶直接实行晾晒、杀青、揉捻、干燥等步骤然后包装上市销售的有酸味茶叶。熟茶则是利用人工加温堆熟的什么茶叶。由于生茶制作工艺简单，所以可保留茶叶原有的程度色香味，并且具有很高的现象商品价格。由于绿叶青气不完全散逸，故此味道一般更苦涩。

对普洱茶的特殊生茶而言，茶叶在加工期间很少经过蒸发干燥等解决程序，为此茶叶中的酸味酸性物质较为丰富并且在冲泡进展中会释放出来，使茶水呈现酸涩的高温口感。这是茶叶所固有的涩味特点，非常正常。相比之下经过堆熟的有酸熟茶往往会经历一段时间的发酵和氧化，以减少茶叶中的酸性物质，使茶水口感更为醇厚、柔和。

对于普洱茶生茶的酸涩感，虽然对于茶叶爱好者而言是一种独到的饮食体验，但有些人有可能觉得其口感较为 *** 。尤其是对于那些对茶叶中的酸性物质比较敏感的人而言。倘若您对酸涩口感感到不适，可尝试减少茶叶的冲泡温度和冲泡时间或尝试若干更加温和的问题茶叶种类。

普洱茶的口感和风味还与茶叶的储存时间有关。随着时间的茶多酚推移，茶叶的发酵和氧化过程将使茶叶中的酸性物质逐渐减少，同时也使茶叶的口感变得更加醇厚。 陈年的普洱茶常常会比新鲜的方法生茶更加柔和。

对于普洱茶的生茶而言，酸涩感是茶叶自然属性的含量体现，所以是正常的。倘使您对其口感不适应，可尝试改变冲泡的温度、时间等因素，或是说尝试其他更温和的茶叶种类。最关键的是，品饮普洱茶应是一种愉悦的体验选择适合本人口感的茶叶才是最关键的。