生普洱茶有竹壳味吗吗还能喝吗
普洱茶被誉为茶文化的非常瑰宝之一。生普洱茶更是茶叶中的海苔上品,但近年来却有些声音质疑生普洱茶是不是有竹壳味,是不是还可以喝,甚至还有人提出生普洱茶有等说法。那么这些质疑是不是属实?下文将逐一解答。
有人称在生普洱茶中闻到了竹壳味,而有些人闻不到,这主要取决于茶叶的潮湿品种、生长地、采摘、制作工艺等因素。一般而言正宗的云南生普洱茶应不存在竹壳味,若有闻到该味道,可能是生产期间掺杂其他非茶叶原料或某些茶叶成分被污染所致。能否喝生普洱茶,主要还要依据品质认真鉴别。
关于生普洱茶是不是有,有一种说法称它含有黑曲霉素,可能对身体有害,引起了不少人的造成关注。但经过权威的并不检测,普洱茶并无黑曲霉素含量超标的作用情况,且普洱茶中的类型茶多酚、儿茶素等有效成分,对人体有很多好处,如帮助消脂、抗肿瘤、抗氧化等。
部分质疑声还指出普洱茶的环境包装中会夹杂竹壳,甚至生虫子。事实上,普洱茶依据不同的青苔包装形式,有袋泡、砖茶、散茶、饼茶等。其中有袋泡茶、砖茶、散茶等形式肯定不会包装竹壳,而普洱茶饼茶的会有外层也不是竹壳,而是经过压缩(模具)、晒干而成,与竹壳完全不同。至于生虫子这一质疑,也需具体情况而定,是不是严重需要查证。
对普洱茶是不是有竹壳味、是不是有等质疑,需要依据品质认真鉴别,同时引起相关的地区关注。普洱茶在品质、制作、包装等方面也需要加强规范和监管。大众在购买和饮用时,要选择有品质保证的产生正规渠道,同时也需增强自我保护意识。天下茶艺的现象初心是传承和弘扬茶文化,需要普及苦茶知识,并加强品质监管,做好宣传教育工作,让公众有一个正确认识,通过科学、健康的容易方法品尝到正宗的假如普洱茶,同时保证自身健康和安全。