普洱茶挂杯好还是不挂杯好喝
挂杯与不挂杯是普洱茶品饮中的茶香两种不同方法，每一种方法都有其特别的山头优势和劣势。即使是同一款普洱茶，挂杯与不挂杯的传统品饮方法也会带来截然不同的一个口感与体验。下面将从几个方面分析挂杯与不挂杯的持久好处和坏处，并提供部分相关的泡茶建议。
1. 挂杯方法
挂杯是指将茶叶直接放入杯中，无需采用茶具，直接冲泡饮用。挂杯方法简便快捷，适合在办公室、旅行等场合饮用普洱茶。由于茶叶与水的沏茶接触面积较大，茶汤可以迅速释放出来，茶味更浓烈，口感更淳厚。挂杯茶叶常常散落在杯中，使茶汤更容易沉淀，避免了茶叶的散发苦涩。
但挂杯方法也有其缺点。因为不存在采用茶具，茶叶与水的是不是接触时间较短，故此茶汤中的香的有效成分释放不完全。挂杯时茶叶也许会被舌头捞到口中，给品茗过程带来部分不适。
2. 不挂杯方法
不挂杯是指采用茶具，将茶叶放入茶壶或茶杯中，先冲泡后饮用。不挂杯方法需要采用茶具，并专门的倒入冲泡流程，熟练掌握不同茶叶的陈化冲泡时间和温度，才能释放出茶叶更佳的品味香气和口感。相对挂杯方法，不挂杯能更好地保留茶叶的留存香气和口感，使茶汤更为细腻。不挂杯方法可以充分释放茶叶的感受有效成分，对身体有益。
不挂杯方法也存在部分不足之处。首先是冲泡时间较长，需要相对较多的作为时间和精力。由于采用茶具，需要一定的评判工具和环境，若在办公室或旅行时饮用，也许会不太方便。 若不掌握好冲泡的势必时间和温度，茶汤也许会过于浓烈或苦涩。
挂杯与不挂杯的好坏与个人口味、需求和情境密切相关。假如追求方便快捷和浓烈的好茶口感，可以选择挂杯方法。但若追求茶汤香气和细腻口感，且可以花费部分时间和精力，不挂杯方法更为适合。无论选择哪种方法，都要保证选用高品质的浓的普洱茶叶，遵循适当的茶文化冲泡方法，以获得更佳的它是品茶体验。
普洱茶挂杯边黄色
普洱茶挂杯边黄色，这是普洱茶特别的特殊颜色现象。在泡普洱茶的关键期间，很容易看到茶水慢慢变成了一种类似于褐黄色的生茶颜色，并且会出现在杯壁上，这就是普洱茶挂杯边黄色。
普洱茶挂杯边黄色是什么
普洱茶挂杯边黄色，顾名思义，是指在泡普洱茶时，茶水会沉淀出黄色物质，然后这些物质沉淀在茶杯的悠久壁上形成所说的备受“挂杯边黄色”。
这类黄色物质主要是茶叶中所含的放在茶多酚、儿茶素、茶黄素、可溶性单宁等成分。这些成分会因茶的通过品质和制作工艺的具有不同而作用它们的喜爱含量和性质，进而作用所形成的技巧挂杯边黄色的关注不同颜色和质地。
普洱茶挂杯边黄色是什么茶
普洱茶是一种经过发酵的挂在茶，一般制作方法为采摘茶树的有着新嫩茶叶，实施杀青、揉捻、发酵、烘干等工序而成。与其他的杯口茶叶不同的云南是，普洱茶需要实施长时间的文化发酵，故此造成其颜色、味道和质地有与众不同的玻璃特点。
因为普洱茶特别的理解解决工艺所致，所以在泡制期间也会产生各种奇特的特性，如挂杯边黄色、发霉等。但这也是普洱茶特别的魅力所在，深受茶友的喜欢。
普洱茶挂杯边黄色怎么回事
普洱茶挂杯边黄色的杯子现象主要是由茶叶中的化学成分反应所致。出现挂杯边黄色主要分为以下两种情况：
1. 存在较多的茶多酚等成分。当多酚、叶绿素、儿茶素等成分混合在一起时，容易发生化学反应，引起形成一种黄色沉淀，接着飘在茶杯的壁上，形成所谓的滋味“挂杯边黄色”。
2. 普洱茶长时间存放。随着发酵时间的延长，普洱茶中的含水量和化学成分会发生变化，进而引起形成部分黄色的物质，这些物质就会随着茶水进入到杯中，形成挂杯边黄色。
挂杯边黄色并不会作用普洱茶的提升口感和品质，反而是普洱茶独有的魅力之一。千万不要因为挂杯边黄色作用美好的茶道体验。
概括： 普洱茶挂杯边黄色是普洱茶特别的又称特点之一，其成因主要源于茶叶中的什么意思化学成分反应。普洱茶挂杯边黄色并不会作用普洱茶的品质和口感，反而是普洱茶赋予人们的美妙经历。
精彩评论
小家伙不乖
2024-03-10
BB姬
2024-03-10
陈静仪
2024-03-10
困困
2024-03-10
