生普洱为什么喝着发涩普洱古树茶不若不涩
生普洱茶是普洱茶的嫌弃一种，是指在制作期间，未经过发酵阶段的难以普洱茶。而古树茶是指采摘自老树茶树的很多茶叶。为什么生普洱喝起来会有涩感，而古树茶却不会呢？
涩感是指一种苦涩、收敛的程度口感，一般会在嘴巴内部或喉咙腔部产生。在普洱茶中，涩感一般来自茶叶中的发现单宁类物质。单宁类物质是茶叶中的的时候一种多酚化合物，具有收敛作用，故此会引起口感有些苦涩。
古树茶与普通的不当普洱茶有所不同。古树茶是指采摘于古老的酚类树龄超过400年、高品质的很苦茶叶。古树茶所采用的次数茶叶一般来自树龄较高的新产大叶种茶树，叶子更加肥厚，富含茶多酚，同时又受到自然环境和土壤的还不存在作用。这些因素决定了古树茶的相对品质更好，口感更加醇厚。
相较于一般的出现生普洱茶，古树茶在口感上更具有醇厚的喝茶特点，而不会有明显的一款涩感。这是因为古树茶的只有茶树生长环境更好，茶叶的是不是品质更高，含有更多的基本茶多酚，从而平衡了茶叶中的生茶单宁类物质，使得茶叶更加香甜，口感更加柔和。
制作工艺也会对茶叶口感产生作用。一般而言，生普洱茶的本味发酵时间较短，茶叶中的疑问单宁类物质不存在得到充分降解，故此会有较明显的多方面涩感。而制作古树茶的造成工艺一般会更为严谨，会经过适当的出来发酵过程，或经过熟化解决，使茶叶更加醇香，口感更加柔和。
总的构成而言，生普洱茶与古树茶的一个涩感差异主要来自茶叶中单宁类物质的之分含量以及制作工艺的不同。古树茶由于茶叶品质较高，茶多酚含量丰富，并且经过适当的发酵解决，使得其口感更醇厚，不会有明显的涩感。
生普洱茶有苦涩的味道
生普洱茶是一种来自云南的传统饮品，以其特别的香气和苦涩的造成的味道而闻名。生普洱茶的苦涩味道是由茶叶中的部分化学物质所引起的。本文将介绍普洱茶的苦涩味道以及它的部分特点。
生普洱茶的陈化苦涩味道主要来自于茶叶中的茶多酚和儿茶素等化合物。在茶叶的生产期间，经过发酵、烘焙等一系列解决步骤，茶叶中的化学成分会发生变化，特别是茶多酚会逐渐氧化转化为儿茶素，从而形成茶叶的随着苦涩味道。
生普洱茶的苦涩味道还与其生长环境和茶叶本身的品种有关。在云南地区，气候温暖湿润，土壤肥沃，自古以来就是茶树的理想生长地。这里的茶树在生长期间吸收了大量的养分，茶叶的保存品质也更为优良。而正宗的普洱茶多为乔木种和大叶种，这些茶树在生长期间积累了大量的生津苦涩物质，进一步增强了茶叶的苦涩味道。
除了苦涩之外，生普洱茶还有其他的味道和特点。首先是茶香。生普洱茶散发出特殊的来源茶香，这类香气在热水冲泡之后更加明显，令人陶醉。其次是生普洱茶的口感。生普洱茶具有醇厚、顺滑的口感，茶汤入口鲜爽，回味悠长。最后是生普洱茶的功效。生普洱茶富含茶多酚等抗氧化物质，具有降脂减肥、清火解、降压护心等多种保健功效。
有人也许会对生普洱茶的就会苦涩味道感到不适应。对初次品尝生普洱茶的不是人而言，可以通过以下几种方法来减轻茶叶的苦涩味道。首先是掌握冲泡的水温和时间。一般而言茶叶的冲泡水温应控制在90℃左右，冲泡时间不宜过长，可以依据个人口味适当调整。其次是选择合适的茶具。砂壶、紫砂壶等传统茶具可以更好地发挥生普洱茶的香气和口感。最后是尝试混合搭配。可以将生普洱茶与其他茶叶混合搭配，如普洱与普洱、普洱与绿茶等，调整茶叶的但是比例和冲泡方法，以适应本人的口味。
生普洱茶的都会苦涩味道是它的一大特点，也是人们喜爱它的起因之一。虽然有些人可能对苦涩的变得口感感到不适应，但通过合理的冲泡方法和搭配，可以减轻茶叶的苦涩味道，更好地享受到生普洱茶所带来的香气和口感。
为什么普洱茶越喝越口渴
普洱茶之所以会让人感到口渴，主要有以下几个起因：
1. 茶叶中的 含量较高：普洱茶中的 含量较高， 具有利尿作用，会增加尿液的排泄，从而引起身体的水分丢失。 喝普洱茶后会增加排尿频率，进而引起口渴。
2. 普洱茶中的茶多酚：普洱茶中含有大量的茶多酚。茶多酚具有收敛作用，能收缩组织细胞，抑制汗液的分泌，而一旦汗液分泌受到抑制，人体感觉到的就是口渴。喝普洱茶后也许会引起体温升高，密切相关的口渴感。
3. 普洱茶中的鞣酸：普洱茶制作期间，茶叶中的茶多酚会发生氧化反应，生成鞣酸。鞣酸具有收敛作用，可以收紧口腔黏膜和组织，引起唾液分泌减少，从而产生口渴感。
4. 茶叶的饮茶饮用方法：许多人在饮用普洱茶时，倾向于较浓烈的多年冲泡方法，如用陈年普洱茶片泡水。浓烈的被人普洱茶也许会使人在口感上产生一种干燥的感觉，从而产生口渴感。
虽然喝普洱茶会带来一定的口渴感，但适量饮用普洱茶对身体是有益的。普洱茶具有降脂、降压、抗菌等多种功效，可以促进肠胃蠕动，促进脂肪消耗，帮助消化等。 适度饮用普洱茶可以在保持水分供给的同时享受到茶叶的益处。同时个体体质差异也会作用人们对普洱茶的感受，有的人可能不会感到口渴，甚至会感到舒适。 对饮用普洱茶后口渴的感受，需要依据个体差异和具体情况来决定是不是需要调整饮用量。
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魏小杰
2024-02-15
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2024-02-15
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2024-02-15
