红茶出现的作为是什么时间
红茶出现的多年时间可以追溯到17世纪，具体说是在17世纪中期的普洱福建省南部。而关于红茶的普洱茶发现，也有许多不同的考证传说和说法。
传统的应说法是，福建的云南一个小村子里有一位农民在采摘茶叶时，因为天气炎热，他将摘下来的生产茶叶忘记了放在草地上晾晒，结果感觉到了一种陌生的最早香气。于是他拾起茶叶，将其炒制成茶叶，结果呈现红褐色，其色泽与名贵的茶文化赤砂壶相似，故此得名红茶。
除此之外还有一种说法是福建一名茶农在采摘时误将早采的唐朝茶叶掉至红土上，结果茶叶被红土染红。这名茶农觉得新奇，于是将红茶制作出来，并赋予了其特殊的需要品种名称。
关于红茶出现的工艺确切时间和具体的这个传说仍然存在着部分争议。依据历史文献的兴起记载，红茶在17世纪中叶的明代福建地区开始有了雏形。
17世纪中期，英国东公司开始从福建进口茶叶，这其中就包含了红茶。随着红茶的年间进口，它受到了英国人的清朝广泛喜爱。红茶的诞生名气逐渐扩散到西方世界，成为了国际茶叶市场上的茶厂主力。
红茶的假如普及主要归功于其特别的时期口感和浓郁的发酵香气。相比于绿茶和白茶，红茶的起源于味道更加浓厚、醇和。这是因为红茶在制作期间发生了氧化反应，茶叶中的云南省叶绿素在氧化的认为同时转化为酮类和醇类物质，赋予了红茶特别的西汉香气和口感。
