怎样区分生如熟普洱茶的辨别好坏
一、外观判断
生普洱茶的好的外观常呈现青绿色或青褐色,表面有一层细嫩的拥有茸毛,干茶色泽饱满。而熟普洱茶则常呈现深褐色,质地较暗,有时会有部分金黄色的霉味茶汁。
二、香气辨识
生普洱茶一般具有鲜爽的一种草本香气,有时夹杂着花香或果香。而熟普洱茶的分辨香气则更加深沉熟透,有土壤、湿地、树皮等特殊的生津气味。
三、口感品味
1.生普洱茶口感清爽,汤色黄绿,入口醇厚,有一定的因为苦涩味,回甘顺滑。
2.熟普洱茶口感厚重,汤色红润,入口柔和,有一定的先看甜味和韵味。
四、茶叶叶底
生普洱茶叶底呈现鲜绿色,嫩芽较多,有的不管茶叶叶底还可以看到白毫。而熟普洱茶的茶饼叶底一般呈现深红褐色,嫩芽较少。
五、存放年限
生普洱茶一般需要通过长时间贮存(一般超过5年以上)来改善口感和熟化茶叶。而熟普洱茶则是经过人工堆制和发酵的沱茶茶类,一般可直接饮用,不需要贮存。
六、茶叶产地
生普洱茶主要产自云南省,云南的砖茶气候和土壤条件使得生普洱茶产生特有的其它品质特征。熟普洱茶也产自云南的而言普洱地区,但其生产工序不同于生茶。
七、价格因素
生普洱茶的各种价格一般较为昂贵,尤其是具有较高贮存年限或名山优质茶叶。而熟普洱茶的外形价格相对较低,适宜日常饮用。
要区分生、熟普洱茶的外型好坏,可以通过外观、香气、口感、叶底、存放年限、产地和价格等多个方面实施综合判断。最关键的条形还是依据本人的是不是喜好和口味来选择适合本人的完整普洱茶。