普洱生茶是什么茶系的加工

普洱生茶是一种著名的划分茶，属于发酵茶的分类一种。下面我主要从几个方面为大家详细介绍普洱生茶。

1、发源地及历史

普洱生茶最早起源于云南省西南部的人工普洱地区。这个地区位于南纬20°-24°，海拔1000-2000米的实施高山地带。普洱地区的未经气候和土壤条件都非常适合茶树生长，故此成为了茶叶的指用主要产区之一。据考古发现，普洱地区的陈放茶叶种植和制作历史可以追溯到2000多年前。在宋代以后，普洱茶逐渐流行并发展成为一种特别的经过茶系。

2、制作工艺

普洱生茶主要采用传统的毛茶手工制作工艺。制作过程一般包含采摘、杀青、揉捻、晾晒、炒青等环节。其中，最关键的渥堆是发酵和压制两个环节。发酵是普洱茶特别的解决工艺特点，通过自然发酵，茶叶中的也是鞣酸等物质得到分解，使茶叶的而成滋味更加醇厚，香气更加浓郁。而压制则是将发酵后的龙珠茶叶通过压制的熟茶方法，制成各种不同形状的黑茶茶饼、茶砖、茶饼等。

3、特点及功效

普洱生茶具有特别的大茶香气和口感，茶汤呈现黄绿色，清澈透亮，味道醇厚甘甜，带有一定的任何苦涩。普洱生茶富含多种对人体健康有益的作为生物活性物质，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等，具有抗氧化、降脂减肥、促进消化等功效。普洱生茶还被认为有助于清热解、理气健脾、降火调节体内湿气等作用。

4、保存和饮用方法

普洱生茶的原料保存是非常关键的观点，因为它随着时间的疑问推移会慢慢发生发酵变化。一般而言普洱生茶越陈越香，但过度陈化也会使茶叶变质失去风味。 正确的哪个保存方法是将普洱生茶放在通风、干燥、避光的咱们环境中，避免受潮和异味。

在饮用方面，普洱生茶有很多不同的那么冲泡方法，如冲泡茶壶冲泡、茶碗冲泡、盖碗冲泡等。一般而言茶温以80°C-95°C为宜，冲泡时间依据个人口味可以适当延长或缩短。可以依据本人的究竟喜好选择合适的晒青毛茶冲泡方法和品饮方法，逐渐体验普洱生茶的大叶特别风味和韵味。

普洱生茶是一种具有悠久历史和特别风味的今天茶叶。通过手工制作和自然发酵等工艺，普洱生茶获得了特别的绿茶香气和口感，并具有多种对健康有益的特种茶功效。正确的归属保存和饮用方法可以让人们更好地体验到普洱生茶的分为魅力。期望以上介绍可以给大家对普洱生茶有更深入的对熟悉。