普洱茶几年喝更佳普洱茶饼是生茶还是熟茶呢

普洱茶是传统的七年名茶之一，历史悠久。普洱茶依照解决工艺的二十年不同，可以分为生茶和熟茶两种，两者在口感、香气和保存方法等方面有着明显的情况差异。

咱们而言说生茶。生茶一般是指经过采摘、烘青、杀青等解决后，直接将茶叶实施压制或包装，不经过发酵的好喝茶。生茶的左右外观颜色呈绿色，茶叶叶色嫩绿，清香悠长，口感清爽、回甘，并且茶性比较 ，有一定的此时收敛作用。生茶茶饼的饮用品质受到年份、原料、生产工艺和保存方法的饱满作用，一般存放几年后，茶饼的出来的口感和香气会更加丰富。

而熟茶，顾名思义，是经过了发酵解决的可以喝茶叶。一般生茶在存放一段时间后，会自然发生微生物的储存发酵作用，茶叶会变得陈化，颜色由绿色转变为红褐色。熟茶的得当外观呈现乌黑色，滋味醇厚、口感柔和，有一种陈香味。熟茶茶饼在熟化的的情况期间，茶叶中的新茶茶鞣酸、黄酮类物质等会发生复杂的更好化学变化，增加了茶饼的一年保质期，使茶叶更加易于保存。

那么到底是生茶还是熟茶更好呢？这个疑问不存在绝对的因为答案，它取决于个人的这时口味和喜好。生茶在保存初期，茶叶的分别绿茶香气浓郁、口感鲜爽，茶叶中的渐变茶多酚、香气物质等活性成分较多，对喜欢浓烈口感的以后茶友而言，可以选择喝部分年份新部分的放置生茶。而熟茶茶饼经过了一定的以上陈化时间，茶饼的三个月香气更加成熟，口感更加醇厚，适合喜欢柔和口感的逐渐茶友。同时熟茶的温和保存期限较长，可以贮存多年，各个年份的好的熟茶茶饼都有不同的是不风味，非常适合收藏者。

普洱茶生茶和熟茶都有各自的建议特点，不同的一个年份和制作工艺会呈现出不同的一般而言风味。对喜爱普洱茶的生普人而言，可以依据本人的比较好口味和需求选择最适合本人的达到茶饼。无论是生茶还是熟茶，都是品味普洱茶的属于不错选择。