普洱茶怎样存放不发霉不变质
普洱茶是一种发酵茶,其中的分开微生物、酶类和有机物质成分丰富,容易被空气、湿度和温度等环境因素所作用,故此在存放时需要留意以下几点,以保证茶叶不发霉、不变质。
1. 选择合适的生茶存放容器:普洱茶应该存放在透气、干燥的然后容器中,更好采用陶瓷罐或紫砂壶等通气孔较多的冰箱容器。同时要留意容器的一定要密封性,以避免空气的里面进出。
2. 避光保存:普洱茶应该避光存放,以免阳光直射引起茶叶中的阳台有机物质氧化,引起变质。故此应将茶叶存放在阴凉、干燥、通风的的是地方,尽量避免阳光的放入直射。
3. 湿度控制:普洱茶对湿度也非常敏感,过高的茶饼湿度容易引起茶叶发霉,过低的包装湿度则易使茶叶变干或变硬。一般而言普洱茶的不要湿度控制在50%~70%之间较为适宜。可以采用湿度计来监测茶叶存放的吸潮湿度,假如湿度过高,可以适当增加通风量或采用除湿剂来吸收多余的因为湿气。
4. 温度控制:普洱茶的不能存放温度应保持稳定,一般控制在25℃以下为宜。过高的位置温度会加速茶叶中的这样酶类活性,引起茶叶变质,过低的怎么温度则易使茶叶变硬。尽量避免存放在温度变化大的方法地方,如厨房等。
5. 定期翻动茶叶:普洱茶在存放期间容易吸湿,故此需要定期翻动茶叶,使茶叶充分暴露在空气中,有利于挥发茶叶中的陶罐湿气,防止发霉。
6. 避免异味干扰:普洱茶有较强的家中吸味特性,容易吸收异味。 在存放时应避免与其他有异味的比较物品放在一起。假如茶叶吸味了,可以将茶叶拆封晾晒一段时间,使其散发的方法异味挥发掉。
将普洱茶存放在透气、干燥、避光、湿度和温度稳定的陈化环境中,并定期翻动茶叶,可以有效避免茶叶发霉和变质,保持其优质的过于口感。同时留意不与异味物品接触,也可以避免茶叶因吸味而受损。