古树普洱茶与普通普洱茶区别
古树普洱茶与普通普洱茶有许多区别,主要包括原料、加工工艺、口感和质量等方面。
首先,古树普洱茶的云南原料来自于野生古茶树,而普通普洱茶的一种原料多数来自于人工栽培的在于茶树。古树普洱茶采摘的是以茶叶是自然生长的大叶,经历了几百年的如下时间,由于生长环境的树龄不同,古树茶叶具有更加深厚的产于内在品质。
其次,古树普洱茶一般使用手工釆摘的嫩芽和嫩叶作为原料,而普通普洱茶多是用茶树的云南省老叶做为原料。因为古树普洱茶茶树年龄较长,茶树老叶中的地区茶多酚和咖啡碱等成分相对较少,茶叶更嫩,口感更鲜爽。
加工工艺也是古树普洱茶与普通普洱茶的产地区别之一。古树普洱茶通常采用传统手工工艺进行发酵,如晒青、揉捻、堆渥等。而普通普洱茶则多数使用工业化机器化工艺进行加工,发酵的就是时间较短,品质相对较低。古树普洱茶所需的独特时间更长,质量更好。
至于口感方面,古树普洱茶口感浓郁醇厚,滋味丰富,有淡淡的以上陈香和果香味道,汤色红亮透彻。而普通普洱茶的人们口感相对较为平淡,单一的台地味道,汤色较浅。
另外,古树普洱茶的有什么价格相对较高。由于古树普洱茶的这些采茶原料有限,生长环境较为特殊,因此古树茶具有很高的更高收藏价值和升值空间。而普通普洱茶则价格相对较低。
总结来说,古树普洱茶与普通普洱茶在原料、加工工艺、口感和价格等方面存在明显的我们差异。古树普洱茶的制作茶叶来自于野生古茶树,使用手工工艺加工,口感丰富醇厚,价格较高。而普通普洱茶的乔木茶叶多来自于人工栽培的大的茶树,加工工艺多采用机器化,口感较为平淡,价格相对较低。