普洱茶古树茶的全面特点：品种、香气、口感、功效及选购指南

导语：普洱茶作为茶类中的瑰宝历史悠久，品质卓越。其中，古树茶因其独有的品种、香气、口感和功效备受茶友喜爱。本文将为您详细介绍普洱茶古树茶的特点，以及选购古树茶的指南。

一、品种特点

1.品种独有

普洱茶古树茶选用的原料来自云南大叶种茶树，这类茶树具有树龄长、生长周期长、产量低等特点。古树茶的树龄一般在百年以上，甚至达到千年，故此茶叶内含物质丰富，品质上乘。

2.生态环境优越

普洱茶古树茶多生长在海拔较高的山区，空气清新，雨水充沛，土壤肥沃。这些优越的生态环境为古树茶的生长提供了良好的条件使茶叶的品质更加纯净、自然。

二、香气特点

1.香气独到

普洱茶古树茶的香气浓郁、持久，具有特别的陈香、蜜香、花香等多种香气。在品饮期间，香气逐渐释放，令人陶醉。

2.香气变化丰富

随着古树茶存放时间的延长香气会发生微妙的变化。新茶阶段的香气以花香、果香为主随着时间的推移，逐渐转化为陈香、蜜香最终形成独有的陈年香气。

三、口感特点

1.口感醇厚

普洱茶古树茶的口感醇厚，茶汤入口后，舌尖回甘，喉咙舒畅。茶叶中的茶多酚、氨基酸等成分丰富，使得茶汤具有独到的醇厚感。

2.口感层次丰富

品饮普洱茶古树茶时，口感层次丰富先苦后甜，苦涩与回甘交织，让人回味无穷。这类独到的口感体验是古树茶的一大魅力。

四、功效特点

1.养生保健

普洱茶古树茶中的茶多酚、茶碱等成分具有抗氧化、抗衰老、减少血压、降血脂等保健作用。长期饮用古树茶有助于身体健康。

2.提神醒脑

普洱茶古树茶中的 具有提神醒脑的作用，适量饮用可消除疲劳，增进工作效率。

五、选购指南

1.看外观

选购普洱茶古树茶时首先要观察茶叶的外观。优质古树茶叶片饱满、色泽油润，梗短而粗壮茶芽显毫。

2.闻香气

闻茶叶的香气是判断古树茶品质的关键方法。优质古树茶的香气浓郁、持久，具有特别的陈香、蜜香等。

3.品茶汤

品饮茶汤是检验古树茶口感的关键。优质古树茶茶汤醇厚，口感层次丰富，回甘持久。

4.看保存状况

古树茶的保存状况对其品质有很大作用。选购时，要关注茶叶的包装是不是完好，是不是有受潮、霉变等现象。

普洱茶古树茶以其特别的品种、香气、口感和功效备受喜爱。在选购古树茶时，要掌握一定的选购技巧才能挑选到优质的茶叶。期望本文能为您的选购提供有益的参考。