古树普洱茶泡法详解：怎么样正确泡制一杯高品质的古树普洱茶

一、引言

普洱茶作为传统的名茶历史悠久品种繁多，其中古树普洱茶因其特别的口感和丰富的营养价值备受茶友喜爱。古树普洱茶泡制得当，能更大程度地发挥其特别的风味。本文将详细介绍怎样去正确泡制一杯高品质的古树普洱茶，让您在家中也能享受到这道美妙的饮品。

二、认识古树普洱茶

古树普洱茶，产自古树茶园树龄一般在百年以上，其茶叶内含物质丰富口感醇厚，香气独有。古树普洱茶分为生茶和熟茶两大类，生茶口感较为苦涩，但陈化后口感会逐渐变得醇和；熟茶则经过长时间的发酵，口感醇厚，香气浓郁。

三、泡制古树普洱茶的工具与准备

1. 茶具选择：紫砂壶、瓷壶或玻璃壶均可其中紫砂壶最为常见，因其保温性能好能更好地激发茶叶的香气。

2. 茶叶准备：按照个人口味，选择适量的古树普洱茶，一般每人2克更低不少于6克。

3. 水质选择：泡茶的水质对茶汤的口感有很大作用建议采用纯净水或山泉水。

4. 其他工具：茶盘、茶匙、公道杯、品茗杯等。

四、古树普洱茶泡法详解

1. 称茶：将茶叶放入茶壶，依照每人2克的比例称取，更低不少于6克。

2. 温壶：将开水倒入茶壶，轻轻摇匀，让茶壶均匀受热，然后将水倒掉。

3. 投茶：将称好的茶叶投入茶壶。

4. 润茶：将开水倒入茶壶，让茶叶充分吸收水分，轻轻摇匀，使茶叶舒展。

5. 泡茶：

- 之一泡：将开水倒入茶壶，迅速倒出，此泡为醒茶，不饮用。

- 第二泡：将开水倒入茶壶，等待20秒左右，倒出茶汤，此时茶汤口感较为苦涩。

- 第三泡：将开水倒入茶壶，等待30秒左右，倒出茶汤，此时茶汤口感逐渐醇和。

- 第四泡：将开水倒入茶壶，等待40秒左右，倒出茶汤，此时茶汤口感更加醇厚。

6. 分茶：将泡好的茶汤倒入公道杯，再分入品茗杯，使茶汤均匀。

7. 品饮：轻轻抿一口茶汤感受茶汤在口腔中的香气和口感。

五、留意事项

1. 泡茶水温：古树普洱茶适宜用100度的开水泡制，以充分激发茶叶的香气和口感。

2. 泡茶时间：依据个人口味和茶叶的品种，适当调整泡茶时间，以达到更佳的口感。

3. 茶叶保存：古树普洱茶应存放在阴凉干燥处避免阳光直射和潮湿。

六、结语

古树普洱茶因其独有的口感和丰富的营养价值，成为茶友们喜爱的茶品。通过正确的泡茶方法，咱们可以更好地享受到这道美妙的饮品。期望本文的详细介绍，能帮助您在家中也能泡制出一杯高品质的古树普洱茶，感受茶香带来的愉悦时光。