古树茶与大树茶的更为区别古树春茶叶底特点
古树茶与大树茶的有着区别主要体现在茶树的对比生长环境、树龄和采摘工艺等方面。
1. 生长环境:
古树茶是指生长在原始森林中的地区野生茶树,受到自然环境的小树作用较大,遗传基因纯正土壤肥沃空气湿润。而大树茶则多是人工栽培的下图,生长在大茶园中,受到农业管理的作用较多。
2. 树龄:
古树茶的茶树一般年龄在100年以上,有的茶树甚至可达到数百年,树干粗壮,枝叶繁茂,可提供较多的养分。而大树茶的茶树年龄一般在20年至50年,树干比较幼细,养分相对较少。
3. 品质特点:
古树茶的茶叶具有浓烈的花香、果香、松香等复杂香气,汤色黄绿明亮,口感醇厚回甘。茶叶底特点表现为叶片肥厚,色泽翠绿,有许多白绒毛。相比之下大树茶的茶叶香气相对较轻,口感较为单一,茶叶底色泽不如古树茶那么绿。
4. 采摘工艺:
由于古树茶的叶子较大、较厚,采摘较为慎重,一般采用手工采摘,保证采摘到较完整的叶片。而大树茶的采摘则相对灵活多样,也可机械化采摘。
古树春茶叶底特点:
古树春茶是指在春季采摘的古树茶,其叶底特点表现为叶片肥厚,质地鲜嫩,叶脉清晰,叶底颜色翠绿,有银毫。古树春茶的茶叶底散发着花香和果香,汤色明亮,口感醇厚回甘持久。这是由于古树春茶叶片养分丰富,新鲜度高,制茶工艺精细使得茶叶底特别鲜活和优雅。
古树茶与大树茶的区别在于生长环境、树龄、品质特点和采摘工艺等方面。古树春茶叶底特点鲜活优雅,是高品质茶叶的代表。
普洱大树茶和古树茶区别图片
1. 什么是普洱大树茶和古树茶?
普洱大树茶和古树茶都属于普洱茶的茶叶品种,它们的区别在于茶叶的采摘年龄和所在茶树的年龄。普洱大树茶采摘时间相对较短一般在3-6月份,采摘的茶叶属于6-10年的云南茶树;而古树茶则采摘时间更长一般在4-10月份采摘的茶叶来自于100年以上的老树。
2. 两者的口感有什么不同?
普洱大树茶的口感相对对于比较劲道回甘和回味不太明显,但是茶香浓郁;而古树茶则相对柔和,入口稍有些渗透性,回味持久,茶香也比较清香。
3. 怎样辨别普洱大树茶和古树茶?
通过外形来辨别:普洱大树茶的茶叶形态疏松表面有许多绒毛,茶包络比较细薄;而古树茶的茶叶形态紧致,表面相对光滑,并且茶包络比较厚实。
4. 这两者有什么相同之处?
普洱大树茶和古树茶都是通过发酵的办法制作而成的,所以它们的颜色都是红棕色的区的;同时它们都具有普洱茶的特点,可以起到清火、减脂、促进消化等功效。
5. 怎样选择适合自身的茶叶?
要是你十分喜欢浓郁的茶香,则可选择普洱大树茶;若是你喜欢清香和口感柔和的茶叶,那么古树茶是不错的选择。最要紧的有所不同是要依据本身的口感偏好来实行选择。
6. 怎样去保存普洱大树茶和古树茶?
无论是普洱大树茶还是古树茶存储的环境都应保持通风、干燥并且避免受到阳光直射。在保存进展中可将茶叶放在防潮罐中并且每隔一段时间就实行通风、晾晒。
7. 这两者的价格有什么不同?
古树茶相对而言比较珍贵,因为古树茶的茶树生长时间更长,茶叶也更具有陈年价值;而普洱大树茶则相对便宜若干。不过具体的价格还要依照市场行情以及的不同来确定。