普洱茶的产地及品质特征介绍
普洱茶是一种特有的发酵茶,主要产于云南省普洱地区。普洱地区的气候条件独有,平均海拔高度较高,且年降雨量较大,这些条件共同为普洱茶的生长提供了良好的环境。
普洱茶遵循产区可分为两种:一种是普洱市周边地区的普洱茶,这类茶产地高海拔、云雾缭绕茶树生长缓慢,叶质柔嫩,口感醇厚;另一种是思茅市周边地区的普洱茶此类茶产地低海拔、日照充足,茶树生长迅速,叶质较硬,口感清淡。
普洱茶的品质特征主要体现在其形态、香气、色泽和口感方面。形态上普洱茶的外形紧凑,叶片完整,色泽饱满,既有整张叶的形态,也有压制后的饼茶形态。香气上普洱茶的香气特别而浓郁,具有熟果、陈香等特点。色泽上普洱茶的汤色呈红褐色至深紫红色,有时还会有一定的透明度。口感上,普洱茶具有醇厚、滋味浓郁的特点兼具丰富的口感和特别的回甘感。
普洱茶还有若干特殊的特征,比如它可随时间的推移而发生变化,茶叶越陈越香,越有特色。 普洱茶还有很好的保健功效有助于降脂减肥、促进消化、解解等。
普洱茶是特有的一种茶叶,产地主要在云南省普洱地区。普洱茶的特征在于其形态紧凑、香气浓郁、色泽饱满、口感醇厚,同时还具有时间发香、保健功效等特点。