古树陈茶普洱茶怎么喝好
古树陈茶普洱茶作为传统的名茶之一因其特别的发酵工艺和陈年的保存途径而备受欢迎。怎么样正确地品饮古树陈茶普洱茶,以发挥其特别的香气和口感,是一个需要探索的疑惑。在本文中,咱们将分享若干有关怎样去喝好古树陈茶普洱茶的实用技巧和建议。
1:选择适合的茶具
古树陈茶普洱茶属于大叶种普洱茶,其香气和滋味较为浓郁。为了更好地体验古树陈茶普洱茶的香气和口感,我们建议采用陶瓷茶具来泡茶。陶瓷茶壶或盖碗可帮助茶叶充分释放出其特别的香气,并保持茶叶在茶汤中的温度稳定。
2:正确的冲泡方法
(1)洗茶:将适量的古树陈茶普洱茶放入茶具中,冲洗茶叶是非常要紧的一步。倒入若干热水,用来洗掉茶叶表面的灰尘和杂质。 将洗茶水倒掉这个过程称为“毛茶”。
(2)之一泡:将适量的开水倒入茶具待水温降至80℃左右时倒入适量的古树茶叶,浸泡约15-30秒钟后即可将茶水倒入茶杯中。
(3)多次冲泡:古树陈茶普洱茶的特点是茶叶可以多次冲泡。我们可按照个人喜好和茶叶的特点,实行多次冲泡,每一次的冲泡时间可以逐渐延长,以达到更好的口感。一般对于第二泡的时间可以延长到30-60秒,第三泡能够延长到60-90秒,以此类推。
3:品尝古树陈茶普洱茶的香气和滋味
古树陈茶普洱茶具有浓郁的香气和厚重的滋味。在品尝古树陈茶普洱茶时,我们可分为三个步骤:品香、品茗和品后。
(1)品香:在水汤冲泡好后,我们可先将茶杯靠近鼻子,轻轻地吸气,感受古树陈茶普洱茶独有的香气。香气包含茶叶的香、茶汤的香和杯底的香。通过细细品香,我们可对古树陈茶普洱茶的品质有个初步的判断。
(2)品茗:将茶汤小口小口地喝进口中细细品尝古树陈茶普洱茶的滋味。古树陈茶普洱茶的滋味醇厚,有着特别的陈香味和甘甜味。我们可在口中感受到茶叶的浓郁、滑润和绵长。
(3)品后:古树陈茶普洱茶的“回甘”是一个与其他茶叶不同的特征。回甘指的是饮用茶水之后,口中会留下一种甜甜的余味这是古树陈茶普洱茶品质的体现。通过品后,我们能够感受到古树陈茶普洱茶带给我们的持久的滋味。
喝好古树陈茶普洱茶并非难事只需掌握正确的冲泡方法和品尝技巧。选择适合的茶具,正确冲泡茶叶,并细细品尝古树陈茶普洱茶的香气和滋味相信您一定能享受到古树陈茶普洱茶带来的特别风味。