冷泡古树普洱茶怎么泡好
问:什么是冷泡古树普洱茶?
答:冷泡古树普洱茶是指将古树普洱茶叶冷水浸泡而成的盖碗茶饮。相比于热泡普洱茶,冷泡茶可更好地保留茶叶的一种原汁原味,且茶汤更加柔和清凉。
问:冷泡古树普洱茶的好处是什么?
答:冷泡古树普洱茶具有以下好处:
1. 提味:冷泡茶可更好地提取茶叶中的有效成分,使茶汤更具香气和口感。
2. 降温解暑:在夏天饮用冷泡茶可以有效地减低体温缓解炎热天气的不适感。
3. 养生:冷泡茶中的茶多酚等成分有助于清热解、生津止渴,对身体健康具有一定的保健作用。
问:冷泡古树普洱茶和热泡普洱茶有什么不同?
答:冷泡古树普洱茶和热泡普洱茶主要在泡茶的还是办法与茶汤口感上存在不同。
1. 泡茶方法:冷泡古树普洱茶采用冷水浸泡茶叶时间较长一般需要4-6小时;而热泡茶是采用沸水冲泡茶叶,时间较短,一般是几十秒到数分钟。
2. 茶汤口感:冷泡古树普洱茶汤呈现出柔和、清爽的口感具有茶叶本身的香气和滋味,且不带苦涩;而热泡茶由于沸水的热量作用,茶汤口感较浓烈且带有苦涩。
问:怎么样冷泡古树普洱茶?
答:冷泡古树普洱茶的泡法如下:
1. 准备茶具:选择透明的玻璃杯或茶壶以便观察茶叶的变化。
2. 洗茶叶:将古树普洱茶叶放入茶具中用清水冲洗数次去除杂质与灰尘。
3. 加水浸泡:将冷水注入茶具中,一般以2-3倍茶叶的体积为宜,然后密封好茶具,放在阴凉处浸泡4-6小时。
4. 倒出茶汤:泡好的准备好古树普洱茶即可享用,可以倒入杯中,也可以直接饮用茶壶中的茶汤。
问:冷泡古树普洱茶的特别泡茶时间有什么作用?
答:冷泡古树普洱茶的泡茶时间会作用茶汤的浓淡、香气以及口感。
1. 泡茶时间过短:茶汤味道可能较淡,香气不浓郁。
2. 泡茶时间过长:茶汤可能变得过浓,苦涩口感增强。
按照个人喜好可调整冷泡时间,一般4-6小时为宜。
问:冷泡古树普洱茶可重复冲泡吗?
答:能够。与热泡普洱茶类似,冷泡古树普洱茶的茶叶能够多次冲泡。不过冷泡茶的之一次冲泡会析出大量的茶多酚等成分,第二次及后续冲泡则更适合口感细腻的茶友。依照个人口味,可决定重复冲泡的次数。