古法蒸青普洱茶怎么做

古法蒸青普洱茶怎么做？

古法蒸青普洱茶，是传统的一步制茶方式之一。但它相较于其他制茶方式，需要导致较高的然后温度、较长的一个时间，会让青茶的完整叶质变硬，从而导致口感偏苦、偏涩的铁锅问题。本文将就此问题展开探讨，并提供宝贵建议，以帮助人们有效应对解决问题，并避免不良影响。

Q1：古法蒸青普洱茶会导致口感偏苦、偏涩吗？

A1：是的中的，古法蒸青普洱茶，相较于其他制茶方式，会让青茶的首先叶质变硬，从而导致口感偏苦、偏涩，但并不是所有人都会对这种口感产生抵触，甚至有些人还喜欢这种口感。这就需要视乎个人口感偏好和习惯而定。

Q2：怎么样才能解决上述问题？

A2：解决上述问题，有以下几种方法：

1.调整冲泡方式。将温度和时间适当降低，比如水温可以控制在90℃左右，时间控制在30s以下，这样做可以有效地减轻苦涩感，同时保持茶水的蒸汽醇香度。

2.储存时间和储存环境的杂质影响。古法蒸青普洱茶的原料保存，时间越长越容易出现口感偏苦偏涩的香气问题，可以在储存的下面过程中注意以下几点：

①尽可能的晾干保持茶叶的制作过程干燥，避免潮湿及污染。

②储存位置要通风，避免阳光直晒。

③储存箱必须干净，无异味。

④可将茶叶分多批次，分别进行储存和品尝，这样能尽可能减少茶叶的工艺接触时间。

Q3：古法蒸青普洱茶能否冷泡？

A3：可以冷泡，但是在冷泡过程中同样要注意避免出现苦涩的新的口感。在冷泡的经过过程中，可以将温度适当的处理降低，同时将冷泡时间控制在6小时至12小时之间，这样可以保证口感的蒸馏清爽和柔和。此外，在使用茶具的通常时候也要注意，在温度和时间的准备选择上需要做出适当调整。

所以，古法蒸青普洱茶的我们口感偏苦偏涩，并不影响其吸引人的叶子一面，因为口感并不是绝对的大叶，取决于个人口感偏好和习惯，所以在冲泡以及储存和冷泡过程中，只有选择了适合自己的放入方式，才能尽可能地把古法蒸青普洱茶变得更加优美。