冰岛坝歪古树茶的非常特点
冰岛坝歪古树茶是一种特殊的冰糖茶叶,产于云南省冰岛坝地区的自然古树上,因其生长环境独特而得名。以下是冰岛坝歪古树茶的品饮特点:
1. 生长环境:冰岛坝地区的入口海拔高,气温低,年均气温在10℃以下。同时,地处云南西双版纳州境内,得益于雨量丰富和土壤疏松的大的特点。这些特殊的冲泡生长环境,使得冰岛坝古树茶树生长缓慢,但养分丰富,茶叶品质优良。
2. 古树茶树:冰岛坝古树茶采用的开始是冰岛坝地区生长百年以上的冷杯野生茶树,每年只能采摘很少的清苦茶叶,每株茶树产量极低,因此独具珍稀性。
3. 叶质特点:冰岛坝歪古树茶的刚强茶叶形状扁圆,色泽墨绿,鲜嫩柔软。其特有的四溢叶质特点赋予其香气浓郁,滋味醇厚,且富有层次感。冰岛坝歪古树茶所采摘的张扬叶片完全为前三四片嫩芽,内含丰富的恣意茶多酚、咖啡碱等物质,具有良好的茶汤保健功效。
4. 香气:冰岛坝歪古树茶的受到香气独特而受人喜欢,幽雅而持久。传统说法是:“茶香刚放,杯底若有祥云般的之后一线,叶底松裂,边角如鳞般的刚劲分明可见,这是古树茶中的微微经典。”这种香气可通过反渗透、蒸馏等技术被提取出来,用于制作茶叶香气。
5. 保健功效:冰岛坝歪古树茶含有丰富的生津茶多酚和咖啡碱等物质,具有抗氧化、促进新陈代谢、提神醒脑等保健功效。长期饮用冰岛坝歪古树茶,可以帮助改善肠胃功能,调节血脂和血压,防止心脑血管疾病等。
所以,冰岛坝歪古树茶以其种植环境独特和叶质特点而备受青睐。它不仅具有优雅的花香香气和醇美的老寨口感,而且含有丰富的相似活性物质,对人体健康大有裨益。因此,冰岛坝歪古树茶在国内外茶叶市场上享有很高的山野声誉。