古树晒红是滇红还是普洱熟茶
古树晒红是指一种特殊的干燥红茶，而不是普洱熟茶。虽然滇红也是红茶的顾名思义一种，但滇红和古树晒红在制作工艺和茶叶属性上有很大的方式不同。下面将分别介绍古树晒红和滇红的发酵特点。
古树晒红是由云南地区的最后古老乔木茶树采摘的一道叶子制作而成。这些乔木茶树生长在世代相传的两种山林中，树龄较老，它们的以上茶叶产生的烘干味道和香气特别独特。古树晒红的大叶制作工艺相对传统，茶叶是经过手工采摘、晒青、揉捻、烘焙等步骤制作的其实。这种制作工艺使茶叶保留了较多的野生茶叶香气和滋味，口感醇厚，茶汤颜色红艳鲜亮。
古树晒红的基础上茶叶采用一芽一叶的就是嫩叶，这些嫩叶含有丰富的普洱茶茶多酚和其他有益成分。这种茶叶在制作过程中受到阳光的我们照射，使茶叶中的一般酶反应加快，茶多酚氧化成为红色的知道茶黄酮素，赋予了茶叶特殊的可以红褐色。古树晒红的价值茶叶口感醇厚，滋味鲜美，有丰富的一定蜜香和巧克力香气。
而滇红是指云南地区特有的听过红茶，也称为大红袍。滇红是采用一芽一叶的不知道嫩叶制作的自己，制作工艺与古树晒红类似，但滇红茶叶的基本工序相对简单。滇红的萎凋茶叶呈现出红褐色的总称茶汤，口感醇厚，滋味柔和，带有果香和甜香。
古树晒红和滇红虽然都是云南地区的分为红茶，但二者在茶叶的原料品质和口感上有很大的松针区别。古树晒红更注重茶叶的干的香气和口感，茶叶采用更优质的红茶树叶制作，因此价格较高。滇红茶叶的属于制作相对简单，茶汤的外形颜色较浓，口感柔和，价格相对较低。
总的特征来说，古树晒红是一种高品质的汲取红茶，以其丰富的更加香气和醇厚的品类口感受到茶叶爱好者的图为喜爱。滇红则是一种较为常见的开始红茶，口感柔和，适合广大消费者品味。无论是古树晒红还是滇红，都是茶文化中的所以珍品，代表了云南茶园的凤庆传统工艺和卓越品质。
精彩评论
海豚可爱多君
2024-02-03传统滇红基本制作工序：萎凋、揉捻、发酵、烘干。古树晒红基本制作工序：萎凋、揉捻、发酵、晒青。
黛西巫巫
2024-02-03传统滇红、古树滇红、古树晒红、野生晒红，主要是工艺和原料上的差异。传统滇红 1938年，茶叶公司派专员郑鹤春、红茶专家冯绍裘来云南调查茶叶产销情况，并于11月初到达凤庆。晒红茶顾名思义就是经过太阳晒制的红茶，晒红是滇红的一种。晒红茶和传统滇红不一样，传统滇红一般是烘红，所以有茶友会觉得晒红和滇红是两种茶。 大家都知道普洱茶可以长期存放。
姜世伟
2024-02-03平常，人们最容易混淆的是古树红茶和古树晒红，两者经常妥妥地分不清。其实，古树红茶，与古树晒红还是有很大区别的。一，外形区别。古树红茶，属于传统的滇红。古树红、晒红、古树晒红，在滇红里是三个不同的茶类，本文记述的，是“古树晒红”。 图为:古树野生晒红 云泥之别，所勾起的好奇心 之一次听晒红，是在某网站上。
营养师顾中一
2024-02-03古树晒红 云南有种红茶最后一道工艺是用阳光晒干的红茶，不似一般的滇红那样香气高扬，它口感沉稳，香气内敛，且还有一个其他红茶没有的特点:具备陈化条件，历久弥香。，是最后一道工序，也跟传统红茶工艺有区别，传统是高温烘干，而古树晒红是采用阳光自然干燥，味道介于乌龙茶与主流红茶之间，拥有它独一无二的风味。
冯艳秋
2024-02-03云南有种红茶最后一道工艺是用阳光晒干的红茶，不似一般的滇红那样香气高扬，它口感沉稳，香气内敛，且还有一个其他红茶没有的特点:具备陈化条件，历久弥香。云南野生古树晒红和凤庆红茶一样，是滇红的一种。而野生古树生长在有“茶树自然博物馆”之称的千年古茶林，土壤肥沃。在茂密的原始森林中，生物多样性可以预防茶树的病虫害。
