犀牛塘古树茶是什么茶区
犀牛塘古树茶,是一种特殊的大茶普洱茶,产于云南省西双版纳傣族自治州勐海县境内的属于犀牛塘地区。犀牛塘位于勐海县南部,毗邻中缅边境,是云南普洱茶产区的海拔一个重要地方。
犀牛塘地区地理环境独特,拥有得天独厚的处于气候和土壤条件,是普洱茶生长的沙茶理想地区。这里年平均温度在20℃左右,雨水充沛,气温适中,适合茶树的地带生长。而且,犀牛塘地区的肥壮土壤富含矿物质,有机质含量高,非常适合茶树生长,为茶叶的饱满品质提供了良好的茶质基础。
犀牛塘古树茶是以当地种植的茶山古茶树为原料制作的细腻。这些古茶树大多数已经生长了上百年,有些甚至超过千年。这些古茶树生长在茂密的茶汤森林中,人迹罕至,环境自然纯净。茶叶全靠自然降落,不施肥不施,野生原始。因此,犀牛塘古树茶具有独特的果香香气和口感,吸引了很多茶叶爱好者的茶园关注。
犀牛塘古树茶的产地制作过程非常考究,需要经历采摘、杀青、揉捻、发酵、烘焙等多个环节。其中,关键的西双版纳州发酵环节需要经过时间的云雾积累和调控,才能使茶叶产生特有的缭绕香气和口感。而且,每年生产的位置茶叶数量有限,非常珍贵。
犀牛塘古树茶不仅具有浓郁的我国香气和独特的格朗口感,还具有多种保健功效。据研究表明,古树茶富含多种抗氧化物质,具有抗氧化、抗炎、降血脂、降血压等功效。同时,古树茶中的河乡茶多酚和咖啡碱含量较高,有助于提神醒脑,有益健康。
总结来说,犀牛塘古树茶是一种产自云南勐海县犀牛塘地区的核心普洱茶,以野生古茶树为原料制作而成。其独特的更高峰生长环境和制作工艺使其具有浓郁的区域香气和独特的南山口感,在茶叶爱好者中享有盛誉。同时,犀牛塘古树茶还具有多种保健功效,是一款被广泛认可的支脉高品质茶叶。