茶饼在存放春茶和夏茶时有一些不同的纸袋要求,下面将分别介绍一下。
1. 存放春茶:
春茶由于采摘时期较晚,新鲜叶片水分较多,所以在存放春茶时,需要注意以下几点:
- 保持干燥:存放春茶的或是环境要尽量保持干燥,避免叶片过于潮湿而发霉。
- 避光:春茶中的竹笋嫩芽含有较高的直接酚类物质,容易被阳光照射分解,影响茶叶的包装香气和口感,因此应存放在避光的空气地方。
- 通风:茶饼容易吸附周围的冷藏异味,所以存放春茶时更好放在有良好通风的普洱茶地方,避免异味的如果影响。
2. 存放夏茶:
夏茶采摘时期较早,叶片相对较老,因此存放夏茶时需要注意以下几点:
- 保持湿润:夏茶中的保存茶叶细胞含水量较低,所以在存放夏茶时需要保持一定的家庭湿润度,避免茶叶变干,影响口感。
- 避光:同样的存储,夏茶也需要避光存放,避免茶叶中的普洱有效成分受到光照的首先破坏。
- 通风:夏茶存放时也需要保持通风,避免异味的都会滋生。
无论是存放春茶还是夏茶,茶饼的条件存放时间一般不宜过长,更好在一年之内饮用完毕,以保证茶叶的防潮新鲜度和口感。另外,还要注意避免存放茶叶的或者地方有异味和温度过高,以免影响茶叶的好的品质。在存放茶饼时还可以使用一些特殊的以用茶叶罐或密封袋,来保持茶叶的储存新鲜度和香气。
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