精彩评论
伊斯特艾格
2023-12-24(刊登于茶叶学会主办的茶叶2005年第5期)中也有相关史实的详细阐述，其中有一段关于1957年试制普洱熟茶的回忆记录:“笔者清楚地记得。是否会伤害到存茶投资，或者存个十年、八年再饮用的消费群体？因此，通过品鉴来辨别哪些普洱茶适合当下即饮，哪些适合长期存放就尤为重要。
苗建中
2023-12-24普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。
杨云忠
2023-12-24普洱茶熟茶是1973年出现的。 熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，普洱茶(熟茶)的茶质温和，茶水丝滑柔顺、醇厚，适合日常饮用。随着时间的推移。1973年，茶叶公司云南茶叶分公司根据市场发展的需要，更先在昆明茶厂试制普洱茶熟茶，后在勐海茶厂和下关茶厂推广生产工艺。
蒋四金法考
2023-12-24普洱茶的制作步骤依次是什么 普洱茶分为生茶和熟茶，生茶的制作工艺主要是萎凋、杀青、揉捻、晒青，再将晒青毛茶高温蒸软后。1974年，昆明茶厂在工艺调整后，渥堆终于获得了成功，实现当年销港普洱茶2吨(含陈佩仁试制的1吨多)，接下来，勐海有勐海的工艺，下关则结合自己紧茶的热发酵工艺。
夏夜咏叹调
2023-12-24导读:推崇普洱茶的茶友通常是因为它的“越陈越香”，这就涉及到年份的识别，收藏品饮俱佳的老茶很难从一个方面去辨别。有些老茶因为年代太过久远，从包装已无法辨识。
余青葭
2023-12-24无论是寻找古树普洱茶，还是追求口感和透亮茶，抑或是迷恋茶的回度，或者是注重有机茶叶，都能在这些自制普洱茶新中找到合适自己的茶叶。
