精彩评论
姜世伟
2023-12-21微生物的活性也有随温湿度升高而加剧的特点，但温度过高，会导致酶活性钝化；湿度过大，茶叶容易发霉而影响饮用价值。含水量高的茶后期转化更好？谣言！。 都认为普洱茶不能受潮，其实它本来就不是干的。普洱茶毛料其实分为两类，一类是初级毛料也就是刚刚采摘完毕。
毛毛雨
2023-12-21其次，茶叶的品质也会影响普洱茶的颜色。高品质的普洱茶采用优质的原料，如普洱古树茶，茶叶叶片完整，含水量均匀，颜色相对较淡。茶叶最适宜在其本身含水量5%以下的条件下密封贮存。当其含水量在8%左右时，贮存6个月就会有陈茶气味；当其含水量在10%时，就很容易出现霉变气味。
雪鸢
2023-12-21在影响普洱茶品质的重要原因之光照一文中，我们知道，普洱茶茶树所生长的地方都是光照充足的地方，这就为茶树的蒸腾作用备足了动力，茶树在土壤肥沃的深山老林中，不断的吸收营养。仓储环境很重要，选好存茶的环境，做好存茶的密封，避开存茶的禁忌，才能让时光成就好普洱茶。存储不当会造成普洱茶品质受损，当然越存越难喝。不密封，是茶叶存储过程的大忌。
塔图阿姆
2023-12-21如果你是大企业，手上有大量的发酸普洱，用这种方法可以进行补救。但是水分宜少，茶叶含水量回潮到20%~25%即可。同时还要注意控制渥堆的温度。
