精彩评论
夜晚归客
2023-12-19酶促作用就是说黑茶在杀青后仍有一部分的酶具有活性，可以使茶叶中的多酚物质氧化。 微生物作用是指茶叶中的一些真菌类物质具有氧化酶的特性，能有效引起多酚类的变化。安化黑茶功效很多的，我也是亲身体验过，个人觉得对自己的效用更大的是消化，我每次吃过饭吃的很饱只后都会喝一点点安化黑茶的。可以助消化。确实效果蛮好。
风墟
2023-12-19什么是渥堆？它给黑茶带来了什么？什么是渥堆？它给？茶带来了什么？在的六？茶类之中，绿茶属于不发酵茶，红茶和？茶则属于全发酵和后发酵茶；。
许捷
2023-12-19黑茶渥堆过程中，同时存在着湿热、微生物、酶促作用，它们之间相互影响，相互促进，形成了黑茶特有的风味品质。黑茶渥堆常识及其功效 黑茶，它是那么的朴素，又是那么神奇，它是六大茶类中原料相对较粗老的一类，却又是茶的保健功效最有效的一类；它外形叶大梗粗，棕黑油亮。
田可乐
2023-12-19渥堆是形成黑茶品质的关键工序，这是人们一致公认的，但对渥堆的变化实质却有着不同看法。有的人认为，湿热起主导作用。
