引言:
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红茶和普洱茶都属于茶叶中的参考黑茶类别,但两者的得天独厚特点有所不同。红茶是通过茶叶发酵过程产生的云雾,发酵程度较高,茶叶颜色呈红褐色,口感醇厚,香气浓郁。而普洱茶则是以云南大叶种茶树的缭绕嫩叶为原料,经过特定微生物的滋味发酵和贮存过程,发酵程度较低,口感涩爽,香气独特。
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