精彩评论
杨凌志
2023-12-12传统制茶以手工进行揉茶，并且依据茶菁的粗细，分粗揉与复揉二次，尤其针对梗枝部分特别首重二次复揉。 当时揉捻的工作据说算得上是一种特技了。
王瑞恩
2023-12-12使茶青产生了另一种的发酵，茶质被「降解」而变得醇和，颜色被氧化而变得深红，这就是所谓的「普洱茶」。来看下普洱茶(生茶)制茶 过程 : 采摘 采摘是用食指与拇指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳，不同的茶采摘部位也不同。
陈嘉琪
2023-12-12杀青是普洱茶制作中最关键也是最难的一道工序。铁锅杀青，手工铁锅杀青是制茶者掌握的一门硬技术，耗时耗力，杀青投鲜叶要控制在三分之二锅的面积以下，锅温达到一定温度才可以下入茶叶。匠心制茶普洱茶 古代普洱茶膏制作的两种方法:大锅熬膏和御制压榨茶膏 土制大锅熬膏法 “大锅熬膏法”是云南先人借鉴中熬膏的思路形成的。之所以这样说。
拥星念你
2023-12-12普洱茶醇厚绵长，四季皆宜。 云南是世界茶树发源地，全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。 普洱茶历史悠久，早在三千多年前武王伐纣时期。
三个桃
2023-12-123 杀青：杀青是普洱茶制茶关键工艺之一，即通过高温的方式，破坏鲜叶中的氧化酶的活性，以抑制茶多酚氧化。4 揉捻：揉捻是普洱茶鲜叶杀青之后的制作工序，即借助外力使茶菁成条。现代普洱茶制作工艺有以下十个步骤: (1)采茶菁 普洱茶更佳的采摘时间在日出半小时后，这样可以避免其鲜叶水分含量过高，不利萎凋与杀青。
凉亭相遇
2023-12-12它是云南省一些山区茶叶中的一类，是红茶家族中既特殊又具有代表性的一员。为了制作出高质量的普洱茶，需要进行一系列的复杂的加工工序。
梦羽灵泉
2023-12-12普洱茶要如何收藏才有價值？ 與普洱茶結緣40余年的陳懷遠，將普洱茶當成一生的事業——“山在、茶在、我在”。雖生在台灣。普洱茶按照形态可分为饼茶、沱茶、砖茶、工艺茶、金瓜贡茶、小青柑、散茶等。饼茶是最常见、最传统的工艺形状，下面茶诗网通过普洱茶饼的传统制作过程图。
